Давно хотела попробовать рецепт омлета вареного в мешочке, вот добралась. Сделала из 8 яиц, полстакана молока и по вкусу соли, а ещё можно добавлять сливочное масло, зелень, овощи, сыр, ветчину, колбасу, кусочки сала. Все что угодно, попробовать можно самые различные комбинации и варианты. Пока взбила самый простой состав и в обычный пакет, в котором купила ранее хлеб. Нужно завязать хорошо пакет, чтобы содержимое не вылилось в кастрюле, но оно и не стремится вытекать, узелок у меня выглядывал из кастрюли, можно и крышкой зафиксировать. Около 30 минут покипело на среднем огне и такой результат.
Мне вкус понравился, что-то между омлетом и сыром. Можно с хлебом уплетать, как бутеры👍😍🤤
Идеальное блюдо для детей, либо для тех, кому нельзя жареного и очень жирного.