Сегодня хочу написать именно о выпечке. Решила я однажды побаловать свою семью и испечь капкейки (кексики). Нет, они не с изюмом. Я их в первый раз сделала без начинки, просто попробовала приготовить, как получится. Вкусное ли тесто. Тесто получилось очень хорошим, вкусным.
После выпекания получилось вот так:
Это был мой первый опыт в выпечке капкейков.
Во второй раз я пошла дальше. Добавила начинку 2-х видов: мармелад и шоколад, а после, добавила шапочку из сырного крема.
Вот результат:
Даже с начинками и кремом сверху, они не получились приторными. Нежные и очень вкусные капкейки понравились даже самым маленьким. Моя племянница очень их полюбила и каждый раз при разговоре спрашивает, когда мы их снова будем печь.
Я люблю открывать новое, надеюсь и вы тоже. Если хотите получить рецептики капкейков и крема, пишите!