Приходить домой поздно после напряженного рабочего дня и все еще готовить - это, вероятно, последнее, что вы хотите сделать.
Брать еду на вынос - это очень быстрый выбор, но здоровая еда на вынос часто бывает очень дорогая, поэтому в результате часто получается большой жирный гамбургер с картофелем фри.
Но...есть несколько простых и полезных рецептов, которые являются быстрыми и вкусными, а также полезными, особенно после долгого рабочего дня.
Итак, для тех случаев, когда вы обнаружите, что возвращаетесь домой поздно, вот 4 простых рецепта, которые помогают приготовить лучшие блюда.
Они прекрасны тем, что вы можете заменять практически все ингредиенты!
РЕЦЕПТ ОДИН
Рыба
с Тимьяном, Спаржей и Помидорами
Ингредиенты
2 филе рыбы на ваш выбор
Помидоры черри
1 пучок зеленой спаржи
Семена тмина
Горсть орехов
Черный перец
Морская соль
Сушеный тимьян
Способ Приготовления
Разогрейте духовку до 180ºC.
Отрежьте нижнюю часть спаржи и положите ее в противень для духовки.
Добавьте семена тмина, черный перец, соль и оливковое масло в лоток со спаржей, перемешайте и убедитесь, что спаржа покрыта оливковым маслом.
Посыпьте спаржу орехами.
Положите помидоры с небольшим количеством перца и соли в середину лотка и положите рядом с ними филе рыбы, положите немного оливкового масла на филе вместе с тимьяном, черным перцем и солью.
Поставьте противень в духовку на 20/25 минут.
РЕЦЕПТ
Курица,
Помидоры и Горчица
Ингредиенты
2 куриные грудки
7 столовых ложек горчицы
5 помидоров
5 столовых ложек оливкового масла
Способ Приготовления
Очистите 2 помидора от кожуры и разрежьте их на четвертинки.
Выньте внутренности из этих 2 помидоров и смешайте их с другими помидорами (разрежьте их также на четвертинки).
Смешайте 6 столовых ложек горчицы с 4 столовыми ложками оливкового масла и намажьте им куриные грудки.
Поместите эти куриные грудки в противень для духовки.
Смешайте помидоры с 1 столовой ложкой горчицы и 1 столовой ложкой оливкового масла, приправьте перцем и солью. Положите помидоры в противень духовки вместе с куриными грудками.
Поставьте противень в духовку на 40 минут при температуре 180ºC.
РЕЦЕПТ ТРИ
Паста
с Лимоном и Зеленью
(вегетарианская)
Ингредиенты
350 г макаронных изделий
140 соцветий брокколи/цветной капусты
100 г замороженной сои
100 г гороха (консервация)
150 г мягкого сыра/творога
1 лимон
85 г твердого сыра
горсть свежего базилика
Способ Приготовления
Приготовьте пасту в очень большой миске, добавьте соцветия брокколи, соевые бобы, горох в течение последних 3 минут приготовления.
Слейте пасту и зелень, но оставьте столовую ложку воды.
Перемешайте с мягким сыром и цедрой + соком лимона, а это вместе с сыром пармезан и листьями базилика к пасте.
При необходимости приправьте немного перца и соли.
РЕЦЕПТ ЧЕТЫРЕ
Карри
Ингредиенты
Оливковое масло
1 луковица
2 зубчика чеснока
1 ст. л. тертого свежего имбиря
1-3 стакана мелко нарезанного картофеля и цветной капусты
2-3 ч. л. паста карри
1/4 ч. л. соли
398 мл консервированного кокосового молока/сливки/молоко классическое
Горсть свежего нарезанного шпината/любая зелень
Тмин
Способ Приготовления
Обжарьте лук на растительном масле в течение 2-3 минут, пока он не станет мягким.
Измельчите чеснок, добавьте его к луку вместе с тертым имбирем и готовьте еще минуту.
Добавьте картофель и цветную капусту и варите их до тех пор, пока они не станут золотистыми по краям.
Добавьте все оставшиеся овощи вместе с пастой карри, тмином, солью и кокосовым молоком и доведите до кипения.
Дайте ему вариться еще около 5 минут, пока соус не загустеет и овощи не станут более нежными.
Приправьте его солью и перцем. Добавьте шпинат и готовьте еще минуту.
Приятного Аппетита!
Спасибо, что дочитали. Поделитесь своими успехами и мыслями в комментариях. Сохраните эту статью в Pinterest:
