Этот всеми любимый салат который часто украшает праздничные столы наших граждан. Сочетание соленой и жирной рыбы со сладкими овощами придает блюду неповторимый вкус блюда. Если раньше в советском союзе было мало продуктов для создания кулинарных шедевров и люди использовали всем доступные свеклу , морковь и картофель, то сейчас выбор просто огромен. Доступны новые рецепты ,которыми полон весь интернет ,но такой простой салат по-прежнему присутствует на всех застольях . И это Селедка под Шубой . Аж слюнки потекли ! Пойду поем :)
Итак для классического приготовления салатика нам понадобится :
Ингредиенты :
- Картофель - 600 грамм
- Морковь -600 грамм
- Свекла - 600 грамм
- Сельдь соленная -1 или 2 рыбки
- Репчатый лук- 150 грамм
- Майонез- 250 грамм
- Яйцо-5 штук
Количество порций получается :6-7
- Заранее приготавливаем свеклу отварную .Ее нужно отворить до мягкости ,на это уйдет 1-1,30 часа . Затем остудить ее.
- Так же с картофелем и морковкой , отварить . На них понадобиться 30-40 минут. И конечно яйца тоже варим вкрутую.
- Селедку разделить , удалив голову ,плавники,хвост и косточки , а потом нарезать . Или приобрести в магазина сразу нарезанную .
Очищенный картофель натереть на большой терке.
Так же делаем и с яйцом ,свеклой и морковью
Лук репчатый нашинковать,чтобы он не горчил ,залейте его кипятком на пару минут .Потом удалите воду .
Берем с вами картошечку или выкладываем ее на тарелку первым слоем и смазываем ее майонезом .
Аккуратно распределяем слой селедки , а сверху положим лук.
Распределяем яйца и сверху смазываем майонезом
Так же поступаем с морковью , смазываем майонезом
Заключительный слой ,свекла смазанная майонезом и вуоля . Вкусняшка готова !
Для еще более качественного вкуса уберите салат в холодильник на 3-4 часа чтобы он пропитался .
Бон Аппетит дорогие мои друзья!
Напишите комментарий , очень интересно на сколько вам понравился и как получился !
Подписывайтесь на канал, будет еще вкуснее!
Так же можете посмотреть еще вкусные рецепты у меня на канале "Готовим Вместе "