Невероятная вкуснятина из лука и фарша. Рецепт обалденный, сами все увидите.
Для рецепта нам понадобится:
- 300 граммов фарша
- 2-3 луковицы (берите самые крупные)
- Немного зелени
- 2 столовые ложки круглозерного риса
- Растительное масло
- Соль
- Перец
Первым делом зальем рис кипятком и оставим минут на десять.
Каждую луковицу надрезаем до середины вот так.
Кипящую воду подсаливаем и отправляем наши луковицы.
Проварим минуты 3. Лук немного остынет и его необходимо почистить вот на такие дольки (на одежку луковую).
Разобрались, теперь делаем фарш. Зелень я порезал, рис слил, сыпим перчик и соль.
Приправили, перемешали и начинка готова. Берем каждый луковый лепесток. Сюда полную ложку фарша.
Закрутили края, поправили и отправляем в подготовленную форму для запекания. Духовку я разогрел на 180 градусов. При этой температуре и будем запекать.
Теперь, друзья, вот так сверху немного буквально пару ложек растительного масла и отправляем минут на 30-40. Ориентируйтесь на свою духовку.
Ох тыж, аж ворчит :)
Вот такие вот луковые голубцы! Невероятно вкусный рецепт!
Не пропускайте новые рецепты в своей ленте! До новых встреч!