1. 2кг помидоров.
2. 5 кг огурчиков.
3. 250 гр чесночка.
4. 250 мл. растительного масла.
5. 250 гр. сахара.
6. 3 ст. ложки соли.
7. 2 ст. ложки 70%-ного уксуса.
Помидорчикипропустить через мясорубку, добавить растительное масло, сахар, соль, довести до кипения и варить 10-15 минут.
И постепенно добавлять нарезанные кубиками огурчики.
После закипания варить 20-25 минут, потом добавит чеснок и уксус, всё тщательно перемешать и разложить по банкам. Банки стерилизуем.
Получится 10 баночек по 650 грамм.
Приятного аппетита.
Салат из огурчиков
Салат из огурчиков.
1. 1,5 кг огурчиков.
2. 150 гр укропа.
3. 150 мл растительного масла.
4. 1-2 ст. Ложечки соли.
5. 2 ст. ложечки сахара.
6. 1 ст ложечка уксуса (70%)
Укропчик мелко нарезаем, луч решим кольцами или полу кольцами, Все компоненты смешиваем и остовляем на 2 часа.
Стерилизуем банки литровые банки.
Раскладываем салат, хроним в холоде.
Зимой откроете баначку и вспомните лето.
Приятного аппетита.
Подписывайтесь на наш конал, ставте лайки, остовляйте комментарии.