ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир - 1 л
- Зеленый лук - 40 г
- Картофель - 2 штуки
- Пшеничная мука - 500 г
- Сода - ½ чайной ложки
- Соль - ½ чайной ложки
- Яйцо куриное - 1 штука
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
( 1 ЧАС 30 МИНУТ )
- Вылить в кастрюлю кефир, добавить соль, соду, яйцо, муку.
- Зеленый лук мелко нарезать и добавить туда же, тесто тщательно перемешать (лучше всего его взбить в блендере).
- Картофель нарезать мелкими пластами, аккуратно добавить в тесто.
- Полученную смесь выложить в форму для запекания и поставить в раскаленную до 180 градусов духовку. Выпекать около часа.
