ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир - ½ л
- Сахар - 3 столовые ложки
- Соль - 1 чайная ложка
- Пшеничная мука - 2 стакана
- Сода - 1 чайная ложка
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
( 30 МИНУТ )
- С кефиром смешать сахар, соль, соду, постепенно всыпать муку так, чтобы получилось тесто консистенции густой сметаны.
- Выкладывать тесто столовой ложкой на раскаленную сковороду (масло — растительное или сливочное, по желанию), обжарить буквально по несколько минут с обеих сторон до зарумянивания.