Первую работу Ким получила, будучи еще ученицей старших классов школы — вместе со отцом Робертом она участвовала в деятельности музыкальной фирмы «Movie Tunes». На совершеннолетие родители подарили дочери дорогой автомобиль. Отец Кимберли, Роберт Кардашьян, умер в 2003 году.
В начале 2000-х годов Ким познакомилась с женой друга отца Шугара Рэя – Бернадетт. У девушки был обширный гардероб, но она не умела подбирать вещи для выхода, а благодаря занятию своего мужа (он был боксером) Бернадетт приходилось регулярно выходить на красную дорожку. Ким посоветовала девушке провести ревизию гардероба, лишние вещи Кардашьян выставила на продажу через персональный профиль магазина eBay.
Успешность Ким в вопросе формирования личного стиля не оказалась незамеченной подругами Бернадетт, и вскоре талантливая девушка стала персональным ассистентом Пэрис Хилтон.
В 2006 году Ким была вовлечена в первый скандал. Ее домашние съемки с певцом Ray j (Рэй Джей) быстро распространились во Всемирной паутине. Когда Ким подала иск на компанию, собиравшуюся распространить диск с видео, поклонники посчитали, что она тем самым признала причастность к видеороликам. Впоследствии ходило мнение, что этот скандал срежиссировала сама Ким с целью поднятия рейтингов. Иск на данную компанию Ким забрала, отсудив в качестве компенсации $ 5 млн.
В том же 2006-м сестры Кардашьян открыли первый бутик «Dash», чему был посвящен эпизод в реалити-шоу. Покупателями в этом магазине стали знаменитости, по большей части друзья родителей. Ранее, до своего совершеннолетия, Ким росла в условиях максимальной свободы, наслаждаясь всеми преимуществами жизни в знаменитой семье.
Помимо участия в семейном реалити-шоу, Кимберли участвовала и в других телевизионных проектах. Так, 2008 год запомнился ее поклонникам появлением Кардашьян в популярном шоу «Танцы со звездами», где напарником Ким по сцене был профессиональный танцор Марк Баллас. Три недели их выступления привлекали внимание зрительской аудитории, после чего пара не прошла очередной отборочный тур и вынуждена была покинуть шоу, что стало серьезным ударом для амбициозной Кимберли.
Годом ранее, в декабре 2007-го, журнал Playboy опубликовал серию фотографий Кардашьян в жанре ню, а через некоторое время Ким заключила контракт с популярным производителем одежды, став лицом компании. С этого времени девушка участвует в показах, а также рекламных кампаниях многочисленных модных брендов, в числе которых «Quick Trim», «Kotex» и «Sketchers». Вместе с сестрами Ким выпускает коллекции аксессуаров и сумок под брендом «Kardashian Kollection».
Дебютной работой в кино для Ким Кардашьян стало участие в сериале «Beyond the Break» в роли Элли, которую она исполняла на протяжении 4 сезонов.
Следующим появлением светской львицы в кинематографе стало участие в пародийной кинокомедии режиссерского дуэта Джейсона Фридберга и Аарона Зельцера «Нереальный блокбастер». Картина не имела успеха в прокате и оказалась убыточной. Светская тусовщица Ким получила негативные критические отзывы в прессе, а в 2009 году ее кандидатура даже была выдвинута на антипремию «Золотая малина» в номинации «Худшая женская роль».
Однако, несмотря ни на что, популярная модель продолжает свой путь в кинематографе. Среди прочих ее работ отмечают появление в эпизоде телесериала «C.S.I.: Место преступления Нью-Йорк» и в полнометражной картине «Семейный консультант», за участие в котором Ким была повторно номинирована на «Золотую малину» в 2014 году.
Кроме кинематографа, в круг интересов Ким Кардашьян входит дизайн одежды и украшений. Вместе с сестрами Ким стала автором лимитированной серии одежды для марки «Bebe». Отличительной стилистической чертой одежды от Кардашьян стало сочетание кожи и хлопка, подчеркивание женственности. Собственный проект Ким — дизайн украшений для «Virgin Saints and Angels», выполненных в этническом стиле.
В июле 2010-го в Нью-Йорке, в музее Тюссо, появилась восковая фигура Ким Кардашьян. В этом же году Ким выпускает собственный аромат Kim Kardashian.
В конце 2010 года модель анонсировала скорый выход музыкального альбома. Режиссер Хип Уильямс снял клип на сингл «Jam (Turn It Up)», в котором снялся Канье Уэст. Еще одну песню знаменитость записала специально для эпизода семейного реалити-шоу «Kourtney and Kim Take New York». Эта работа получила крайне негативную критику, после чего Ким была признана одной из худших певиц в реалити-ТВ.
Автобиографию сестер Кардашьян «Веселые факты детства, секреты красоты и стиля, мудрость, которую познали от отца, и уличные законы матери, что всегда поддерживает в жизни и бизнесе» Ким описала в книге «Kardashian Konfidential». Позднее родственницы планировали издать новый труд, для которого придумали рабочее название «Кукольный дом». Был объявлен конкурс среди поклонников на лучшее название романа.
В 2015 году Ким порадовала поклонников книгой собственного сочинения «Селфи», первые 500 лимитированных экземпляров которой были раскуплены менее чем за минуту после поступления издания в онлайн-продажу. Позднее красочная книга, украшенная снимками светской львицы, поступила на прилавки магазинов.
Ким с особым вниманием относится к привлекательности своей фигуры. По мнению хирургов и поклонников Ким, девушка сделала ряд пластических операций: ринопластику, увеличение груди, увеличение ягодиц и липосакцию. Кроме этого, по заверению папарацци, звезда регулярно делает инъекции ботокса, плазмолифтинг и контурную пластику.
Ким Кардашян честно отвечает на все вопросы относительно пластики, но не всем ее ответам верят. Ким отрицает, что было хирургическое вмешательство в области груди, и даже выложила свои фото в юности, где у нее уже был 3-й размер.
По поводу размеров ягодиц Ким Кардашьян тоже постоянные споры: некоторые хирурги говорят, что такая естественность наблюдается при наследственности. Но многие уверены, что без пластики тут никак не обошлось.
Уколы ботокса Ким не скрывает и даже делится своими ощущениями после них. О липосакции Ким говорила еще в 2004 году. На процедуре настаивал ее муж Дэймон Томас. Была ли она в реальности, точно не известно. Но хирурги заявляют, что липосакция послужила увеличению ягодиц.
