Можно ли хранить лаваш в морозилке? Несомненно да, при выполнении ряда условий. Длительное хранение продукта можно обеспечить с помощью пищевой пленки или пергаментной бумаги.
Хорошо упакованный продукт отправляют в морозилку на срок до 6 месяцев при температуре ниже -18°С. При более высокой температуре заморозки выпечка «продержится» около 3 месяцев.
Для замораживания потребуется.
- Хорошо упаковать изделие с помощью пергамента или пленки для пищевых продуктов.
- Разместить выпечку таким образом, чтобы соседние продукты не смогли ее деформировать.
- В случае внезапной (или плановой) разморозки камеры, позаботиться о создании надлежащих временных условий хранения продукта.
Перед использованием замороженную лепешку не извлекают из упаковки. Ее можно привести в исходное состояние в естественных условиях или с помощью микроволновки. Туда герметично упакованный продукт следует поместить на 10 секунд.
Нужно учитывать, что срок годности лаваша в холодильнике может оказаться меньшим, чем в обычной хлебнице. Герметичный полиэтиленовый пакет – самая неудачная упаковка для этого продукта. Хотя в холодильнике другие варианты хранения армянского хлеба не предусмотрены в принципе.
НЕ ВКУСНО, НО ИНТЕРЕСНО
Как носить медицинскую маску, чтобы не запотевали очки
ГОРОСКОП на 9 апреля 2020 по знакам зодиака