)
Франциягә килсәгез, сез җирле ашларны сынап карарга тиеш. Острица ашамаган булсагыз, сез Франциядә булмагансыз. Ләкин француз ашлары кросссантлардан һәм кофедан күпкә бай. Әйдәгез, 10 традицион француз ризыкларын өйрәник.
Ләкин сез Утриц белән башлыйсыз - “î. Бу сүзне дөрес укыйсыз дип ышанам - "витр". Әгәр дә сез беркайчан да устрицаны сынап карамаган булсагыз, мин берничә кисәк алырга киңәш итәм, "бәхетле сәгатьләр" кулланыгыз.
Бу ак фасоль, үрдәк күкрәге һәм дуңгыз ите. Иң диетик ризык түгел, ләкин бик тәмле. Кассул-
- май һәм петрушка белән еланнар. Бик тәмле табак. Naиләкләрдән курыкмагыз. Сезгә, әлбәттә, ак тостлы икмәк биреләчәк.
- Quiche Lorraine. Бу төрле тутырылган бәлеш, еш кына татлы түгел. Миңа бекон һәм каймак соусы ошый. Тагын бер тәмле вариант - лосось белән. Аны Франциядә сынап карагыз.
- Бу француз сырының исеме. Ул эретелә (традицион рәвештә агач мичтә) һәм бәрәңге, колбаса, пияз, эретелгән сыр белән ашату. Раклет.
- Бу бәрәңге, лард, пияз һәм сырның тәмле бәлеше. Мичтә пешерәләр, илаһи ис килә. Тартифлет.
- Иң танылган француз ашларының берсе. Төрле балыклардан әзерләнгән помидор, тәмләткечләр, горчица, йомырка сарысы өстәргә. Икмәк яки бәрәңге белән хезмәт итәләр. Bowillabaise.
- Төрле яшелчәләр һәм гөмбәләр кушып кызыл шәрабта пешерелгән сыер ите.
- - Шәрабтагы танылган әтәч. Шулай ук бу савытка лард һәм гөмбәләр өстәлә.
- - бака аяклары. Алар ипи һәм кыздыралар. Алар тавык кебек тәмле. Тәмле, кызык һәм француз телендә. Ләкин, мин Парижда булганда, бу ризыкны 1-2 кафеда гына таптык.
- Сезгә тәмле көн һәм кызыклы француз телим :)
- Рәхмәт
https://zen.yandex.ru/media/id/5e2eaeb7bfad3200aeb5f6f6/10-vkusnyh-bliud-iz-francii-na-francuzskom-iazyke-5e5a2edd6c066d276f579a61