Рецепт:
1 кг., 200 гр. – картофеля
400 гр. – мясного фарша
1 – яйцо
150 гр. – лука
1 ст.л. – сметаны
1 ст.л. – томатной пасты
1 ст.л. – манной крупы
Сладкую молотую паприку
Смесь перцев и соль
Подсолнечное масло и вода
Смешать фарш, половину мелко порезанного лука, яйцо, манную крупу, соль и специи, все хорошо перемешать и отбить, чтобы вышел лишний воздух. Сформировать небольшие котлеты и выложить их в форму, смазанную подсолнечным маслом, в эту же форму выложить картофель, смешанный с солью, оставшимся луком и специями. Готовить в разогретой до 220С духовке 20 минут, затем полить соусом картофель и котлеты (для соуса смешать воду, томатную пасту, сметану и сладкую паприку, готовить еще 15 минут). Перед подачей украсить зеленью.
Запекаем картофель с котлетами вместе в духовке. Я люблю, когда основное блюдо и гарнир готовятся одновременно, это всегда проще и быстрее. Получается вкусно, оригинально, аппетитно и очень просто! Буду очень рада, если Вы поддержите мой труд лайком, комментарием, и поделитесь этим рецептом в своих социальных сетях, ведь это помогает мне с продвижением видео. Я вас очень люблю, Вы у меня самые Лучшие!
Подробно можно посмотреть быстрый видео рецепт нажав на эту ссылку: