Шашлык в духовке👍 очень актуально на данный момент👍

Продукты :

Мясо-600грамм

Лук

Хмели-сунели-1.5 ст.л

Зира-0.5 ч.л

Красный сладкий перец- 1ч.л

Соль

Приготовление:

• Режем мясо

• Режем лук

• Солим,мнем до сока ,высыпаем специи

• Перемешиваем с мясом,небольшим количеством растительного масла и оставляем мариноваться часика на три

• Далее нанизываем мясо на шампуры или шпажки
• Оставшийся маринад ни в коем случае не выливаем
• Берем форму для запекания и устилаем ее дно фольгой
• На дно формы выливаем отфильтрованный от лука маринад
• Шампуры укладываем сверху

• Разогреваем духовку на 250 градусов и ставим всю конструкцию жариться

Приятного аппетита❤