Неоднократно читатели задавали мне вопросы на счет того, как предотвратить коронавирус, другие вирусные и инфекционные заболевания. Я решил написать небольшой топ витаминов, которые смогут укрепить ваш иммунитет и позволят оставаться здоровым.
Для начала разберем понятие "Витамины".
Витамины — группа особых органических соединений, которые необходимы для любого человека. Часть витаминов наше тело может производить само, а часть мы просто обязаны получать с продуктами питания. Витамины выполняют в организме множество полезных функций.
- Витамин Д. Участвует в правильной работе иммунитета, обеспечивает достаточную выработку иммунных телец и их правильное строение. Раньше считалось, чтобы получить дневную норму витамина Д достаточно находиться на улице(не обязательно на солнце) с открытым лицом и кистями рук 15 минут. Но сейчас, благодаря развитию лабораторной диагностики и молекулярной биологии стало понятно, что в средних широтах солнечный спектр не подходит для правильной выработки организмом этого витамина, который сейчас, к слову, планируют перевести в разряд гормонов. Из пищи получить его в достаточном количестве тоже не получится, если вы не едите по 150 гр лососины или 1,5 кг сливочного масла каждый день. Поэтому врачи советуют принимать для профилактики дефицита препараты витамина Д.
- Витамин С. Участвует в правильной выработке антител, необходим для выведения печенью продуктов обмена, защищает нервную систему и помогает в синтезе гормонов радости. Причем не забывайте, что витамин С очень нестойкий и распадается при нагревании, на свету, да и просто от соприкосновения с воздухом. Поэтому лучше устремить свой взгляд не в сторону аптечного витамина С, а в сторону продуктов с высоким его содержанием. К правильному питанию с большим количеством овощей и фруктов дополнительно принимать добавки с витамином С не только не нужно, но может оказаться и вредно.
- Витамин Е. О нем мало кто вспоминает в период простуд, и напрасно. Витамин Е - отличный антиоксидант, он борется с процессами окисления в нашем организме, замедляет старение и препятствует накоплению мутации и поломок в ДНК клеток(профилактика онкологических процессов), повышает устойчивость организма в условиях недостатка кислорода, влияет на синтез белков мышц, плаценты, слизистых оболочек и коллагена. Препараты витамина Е не токсичны даже при превышении суточной дозы в 10-20 раз. В сезон простуд принимать препараты с витамином Е будет не лишним.
- В список полезных витаминов при ОРВИ можно включить и фолиевую кислоту. Да-да, она нужна не только беременным, но и всем людям, которые не едят рукколу каждый день килограммами. Фолиевая кислота нужна для того, чтобы наш организм выстраивал правильную последовательность ДНК в клетках, в том числе и иммунных. Поэтому ежедневный прием 400 мкг фолиевой кислоты в сутки рекомендован абсолютно всем, а не только беременным.
Мы прекрасно знаем, что овощи, фрукты и натуральные соки должны присутствовать в нашем рационе всегда, но почему-то забываем об этих жизненно важных принципах, которые нужно соблюдать каждый день.
Потребление достаточного количества овощей, фруктов и соков защищает организм человека от старения и болезней. Кроме того, витамины и минералы из натуральных продуктов усваиваются гораздо лучше, чем из фармакологических препаратов. Поэтому самый надежный и безопасный способ оставаться здоровым – употреблять экологически чистые натуральные продукты.