Как выжить в такое непросто время и не умереть от скуки в четырёх стенах?
Начнём рассуждать.
Первое-нам ведь нужно как-то не умереть от голода? Правильно. А еда нужна непростая, а которая не портится. Ну, уж с этим я точно поомгу.
Еда без срока годности: 8 продуктов, которые не портятся годами. Часть 1
1. Соль пригодится тебе не только как приправа, с ее помощью можно продлить жизнь и другим продуктам. Например, так можно сохранить мясо и рыбу без холодильника достаточно долго.
Важно знать, что обычная каменная соль хранится без временных ограничений, а вот йодированная теряет свойства через 5 лет.
2. Мед - богатый источник полезных веществ, продукт, который используют в народной медицине для лечения простудных заболеваний. Хранить его можно очень долго, главное, поместить в стеклянную банку и поставить в темное место, где температура не поднимается выше 20 градусов.
3. Соевый соус уже давно полюбился хозяйкам, с ним многие блюда вкуснее - и рис, и мясо маринованное. Если хранишь нераспечатанную бутылку соуса в холодильнике, то ему ничего не страшно.
4. Главный секрет длительного хранения сахара - поместить его в плотно закрывающийся контейнер. Даже через годы сладкий продукт можно использовать без опаски.
5. Рис - крупа, которая может три десятка лет не терять своих питательных свойств. Чтобы он был пригоден к употреблению, соблюдайтнесложные правила хранения - в герметичном контейнере, не пропускающем воздух, и при максимально низкой температуре (можно забросить в морозилку).
Важно помнить, что такой трюк сработает только с белыми зернышками, дикий рис годится для еды только полгода.
6. Еще один гарнир, который выдержит многолетнее хранение - фасоль. Главное, чтобы она была сухая. Интересно, что количества протеина с годами в ней не уменьшается, так что все полезные вещества ты получишь сполна, когда бы не приготовил блюдо.
7. Сухое молоко - этот продукт тоже не портится, так что им смело можно запасаться в кризис. Если дела будут идти совсем плохо, всегда можно сварить молочную рисовую кашу.
8. Алкоголь (куда же в пандемию, да без алкоголя) - Все крепкие алкогольные напитки отлично переносят длительное хранение.
Хотите больше подобных статей? Подпишитесь на мой телеграмм канал https://telete.in/joinchat/AAAAAFGm8JffOp_KAdbbXw