Имбирь в последние годы отнесли к суперфудам. Это означает, что он является продуктом, который по своим характеристикам и свойствам может заменить многие другие. Имбирь способен восполнить необходимость организма во многих полезных веществах. Популярным способом его употребления выступает заваривание, но не всегда ясно, какие травы к нему больше подходят, и требуется ли очистка пряности перед применением в пищу. Полезные свойства имбиря Имбирь содержит витамины С и В, никотиновую, фолиевую и пантотеновую кислоты, фосфор, железо, цинк, селен, калий и магний. Комбинация полезных микроэлементов сделала его известным целителем и помощником при похудении. Способность корня имбиря положительно влиять на организм человека была известна еще до нашей эры, первенство в этом вопросе приписывают китайцам и их народной медицине. Как бы там ни было, сейчас имбирь ценится за способность: Имбирь нельзя употреблять в пищу при кровотечениях, язве желудка, гастрите с повышенной кислотностью, циррозе пече