Готический коктейль королевы Марии под названием "Кровавая Мэри" знает каждый любитель барного отдыха. Легенды ходят вокруг этого названия уже не один десяток лет. И связаны они с кровожадной британской королевой Марией Тюдор.
И хотя срок ее правления был недолог, однако за пять лет на английском троне она успела войти в историю как красивая, но очень жестокая женщина. Жестокость ее направлена была протестантов, так как сама была ревностной католичкой. Правила она в далеком 1553 году по 1558-й.
Королева Мария оставила после себя такой след, что даже в 1920 году в честь нее назван коктейль покоривший весь мир - "Кровавая Ме
Существует классический рецепт Кровавой Мери. Он состоит из водки и томатного сока. При правильном приготовлении, когда водка вливается по лезвию ножа в томатный сок, получается расслоение компонентов. И если не перемешивать, то первым глотком будет выпита водка, а уже потом в рот попадет томатный сок. Рюмка плюс запивон в одном бокале получается.
Но это так сказать классика, а вот различных вариаций у Кровавой Мери очень много. Здесь уже на любителя и куда фантазия заведет. Например "Кровавая Мери по Нью-Йорски" содержит еще и соусы тобаско и вустерский. Вот его рецепт:
Берем 40 мл водки ( хорошей, вкусной, холодной) 240 мл томатного сока. Добавляем чайную ложку вустерского соуса и половинку тобаско. Затем лимонного сока 5мл и соль, перец на глазок.
Все это перемешивается в шейкере, но если его нет дома, то можно просто хорошо перемешать ложкой. Вроде готов!
Можно и так уже начинать пить, но мы ведь за культур-мультур, значит и подавать надо красиво. Подойдут оливки, грибочки, креветки, сыр, салями!
Подписывайтесь и помните, что пить красиво вдвойне приятней! Есть истории связанные с застольем - делитесь!