Многие занимаются садоводством и огородничеством не потому, что это интересный вид времяпрепровождения, а потому, что это позволяет сэкономить деньги на покупке продуктов. У каждого садовода хотя бы раз случалось так, что с прошлых лет оставались семена с просроченным сроком годности. Можно ли их высевать, или необходимо приобретать новые? Понимание сроков годности семян Сроки годности на семенах могут быть указаны по-разному. На одних упаковках указана только дата упаковки и дано указание, что семена хранятся, например, два года. На других могут быть указаны как дата упаковки, так и дата, до которой семена остаются всхожими. Хотя некоторые и задаются вопросом, безопасно ли сажать семена с истекшим сроком годности, можно утверждать, что опасаться тут нечего. Да, они абсолютно безопасны. В подавляющем большинстве случаев, они еще и всходят не хуже свежих. Зачем тогда на пакетах с семенами указаны сроки годности? Хотя семена не портятся, сроки годности используются как мера вероя