К концу XVIII столетия, в 1790-ых годах, после многочисленных пожаров и наводнений в нашем городе начался этап парадной застройки набережных рек и каналов центральной части города. Между Круглым, Аптекарским переулками и набережной Мойки образовалась треугольная площадь. Выкупать её никто не стал и власти решили разместить там «социальный объект». Каменный продуктовый рынок. Впрочем, рынок здесь находился всегда. Это были деревянные постройки. Сначала он назывался Финский (Финляндский), затем Харчевой и наконец Круглый. В нём отоваривались жители ближайших немецкой и греческих слобод.
Автором проекта этого рынка был архитектор Д. Кваренги. Треугольный план здания определился формой рыночной площади. Небольшая по своим размерам каменная постройка решена в виде компактного объема с тремя одинаково оформленными фасадами. Строгий ряд полуциркульных арок с рустованными пилонами огибает все сооружение.
Рынок состоял из 21 лавки, которые отдавались частным торговцам. Здесь продавали мясо, овощи, молоко, тут же находились склады. Единый комплекс с Круглым рынком составляли дом №1-3 по Круглому переулку и дом №5 по реке Мойке. Благодаря местоположению торгового центра, его клиентами часто становились представители аристократии. Поэтому торговцы держали продукцию не только свежей, но и первого сорта. Круглый рынок считался в Петербурге элитным магазином.
Известно, что снимая рядом квартиру, Круглым рынком часто пользовалась семья Александра Сергеевича Пушкина. Именно сюда была отправлена прислуга за морошкой, которую просил умирающий поэт. После смерти Пушкина за ним остался солидный долг перед купцами Круглого рынка. Долговые списки содержат в том числе такую информацию:
"В свечную лавку купца Богомолова, где брали в долг масло для ламп, свечи, фитили и мыло, Пушкины задолжали 614 рублей 84 копейки. За взятую в долг провизию они же задолжали более 10 рублей".
После 1917 года Круглый рынок некоторое время пустовал. Во времена НЭПа его лавки арендовали владельцы кустарных мастерских и складов. Тогда здесь находился большой книжный склад. В 1920-1930-х годах Круглый рынок был перестроен. Тогда была заложена внешняя аркада здания. Некоторое время торговое здание использовали как жилое. В 1967-1969 годах проводилась реставрация Круглого рынка. В советское время его называли Халтуринским.
6 октября 2010 года в местных СМИ появилась информация: Здание Круглого рынка на набережной реки Мойки в Санкт-Петербурге продано ООО "Совкомфлот Варандей". Как сообщает Фонд имущества города, эта компания, входящая в структуру ОАО "Совкомфлот», стала победителем состоявшегося сегодня аукциона, заплатив за исторический объект вместе с земельным участком 200 млн руб. В Фонде имущества города отмечали, что наилучший вид использования здания Круглого рынка - реконструкция и реставрация под бизнес-центр класса В.