1/5 Гречку промыть и просушить на смазанной маслом сковороде. 2/5 На растительном масле обжарить нарезанный кубиками лук, натертую морковь и мясной фарш до золотистого цвета. 3/5 Добавить томатную пасту, хорошо перемешать. 4/5 Всыпать гречку и залить кипящей водой так, чтобы она немного ее покрывала (примерно 2:1), добавить лавровый лист, посолить поперчить. 5/5 Готовить под крышкой на медленном огне до впитывания жидкости. В готовую гречку добавить мелко нарезанный чеснок (или выдавить из чеснокодавки), перемешать и подавать!
1/5
Гречку промыть и просушить на смазанной маслом сковороде.
2/5
На растительном масле обжарить нарезанный кубиками лук, натертую морковь и мясной фарш до золотистого цвета.
3/5
Добавить томатную пасту, хорошо перемешать.
4/5
Всыпать гречку и залить кипящей водой так, чтобы она немного ее покрывала (примерно 2:1), добавить лавровый лист, посолить поперчить.
5/5
Готовить под крышкой на медленном огне до впитывания жидкости. В готовую гречку добавить мелко нарезанный чеснок (или выдавить из чеснокодавки), перемешать и подавать!