Ингредиенты.
1 свёкла
100 г филе куриной грудки
50–70 г грецких орехов
1 зубчик чеснока
1 чайная ложка майонеза
1 столовая ложка мягкого сливочного сыра
½ чайной ложки хрена
½ чайной ложки горчицы
1 столовая ложка сливочного масла
соль-по вкусу
чёрный перец — по вкусу
Приготовление
Отварите до готовности свёклу и курицу. Филе нарежьте небольшими кусочками. Свёклу натрите на крупной тёрке. Орехи измельчите ножом. Чеснок пропустите через пресс.
Для соуса смешайте майонез с сыром, хреном, горчицей, чесноком и маслом.
Сложите свёклу с орехами и курицей в миску. Посолите, поперчите, добавьте заправку и перемешайте.
Приятного аппетита!!