ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко - 1 стакан
- Сахар - 3 столовые ложки
- Яйцо куриное - 2 штуки
- Пшеничная мука - 350 г
- Сухие дрожжи - 10 г
- Соль - щепотка
- Темный шоколад - 100 г
- Растительное масло - 2 стакана
- Белый шоколад - 100 г
Инструкция приготовления
- Всыпьте в теплое молоко дрожжи, добавьте сахар, соль, перемешайте.
- В эту же миску разбейте яйца. Добавьте растительное масло (2 столовые ложки), взбейте все венчиком.
И начинайте замешивать тесто, постепенно добавляя муку. В итоге должна получиться масса липкая, но держащая форму. - Поставьте миску с тестом в теплое место до его увеличения в объеме. По идее, тесто должно подняться до краев.
- Поднялось? Начинаем готовить пончики. Ставим на плиту кастрюлю или сотейник, или глубокую сковороду. Выливаем туда растительное масло. Хорошенько разогреваем.
- А в это время раскатываем тесто и вырезаем пончики.
- Как только масло разогрелось, кидаем в него пару пончиков. Они поднимаются, переворачиваем. Ждем пару секунд и вытаскиваем. И так далее...
- Глазурь готовим просто: топим на водяной бане шоколад. Окунаем в эту сладкую смесь остывшие пончики и все!
Приятного аппетита!
ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА ПОРЦИЮ
- КАЛОРИЙНОСТЬ 511 ККАЛ
- БЕЛКИ 5,8 ГРАММ
- ЖИРЫ 38,2 ГРАММ
- УГЛЕВОДЫ 36,2 ГРАММ
* КАЛОРИЙНОСТЬ РАССЧИТАНА ДЛЯ СЫРЫХ ПРОДУКТОВ *