Лучший базар Вьетнама!

По моему пристрастному мнению)

Самогон из маниоки, горные народы, буйволиный рынок, вареный член коня, полсотни сортов риса, фантастические ткани и другие интересности)

Деревня Бак Ха. 330 км от Ханоя, 100 км от Сапы и китайская граница за углом. Каждые выходные сюда съезжаются толпы нарядных людей из горных деревень. Продают-покупают-торгуются. Дамы наряжаются, мужики виды на урожай обсуждают. Выпивают-закусывают-спорят. Праздник!

Из далекого рязанского детства я припоминаю, что такое воскресный базар. Тетки прихорашивались, надевали "кобеднишное", мужики потертые пинджаки накидывали на майки. Подбухивали, грызли семечки, общались.

В Бак Ха все тоже самое, только ярче. Люди по нескольку часов добираются на рынок из своих горных деревень. Наряжаются в национальное, пьют рисовую водку, продают-покупают-обменивают, обсуждают-отмечают. Большое событие и выход в свет)

И едят! От пуза. В центре рынка огромная столовка под навесами (деревенский фудкорт). Варят, жарят, едят, спорят, обмывают покупки. Вьетнамцы вообще довольно много пьют. Причем крепкие самогонные напитки.

Бак Ха на севере Вьетнама овеян славой изысканного самогоноварения. (и не очень изысканного). Самые популярные виды самогона (на вьетнамском не запомнил названий) - рисовый, грушевый и маниоковый. Очень крепкие! Решил попробовать - тетка из большой фляги через клистирную трубку высосала мне на доллар напитка (здоровый стаканище), сглотнула остаток из трубки и утерлась разноцветным платком). Я свой стакан не допил (совсем))

Тут можно очень плотно пообедать на пару долларов. Но страшновато) Очень много мяса и разных потрохов. Праздник, так праздник! А можно отведать и отварной член коня. Гуляем (с конями))

Тут же филиал рынка КРС (крупного рогатого скота). Продают и покупают только мужики. Тут все трезвые. Дело серьезное.

Зафиксировал момент совершения сделки

Корову на рынке мужик продавал. Или покупал.

Тетка продает жужу белой масти. Старик долго присматривается, залезает пальцем собачке под хвост, недолго думает и достает деньги.

- А выдержит ли эта корзина, скажем, пуд риса?

- Да ладно...

Почему-то корзины-рюкзаки продают только мужики.

- А я ему говорю, сколько-сколько? Вот, прям, новую взял, муха не сидела! И все продал, подчистую, сухой домой поеду! и т.д.

Рыночная самодеятельность. Очень громко и пронзительно.

Парикмахерские ряды. Стоят мопедки, стул, зеркало на палке, цирюльник. Однако им не очень нравится, когда их снимают в процессе... А какие там уличные стоматологические кресла!

Вьетнамцы продают и потребляют кучу всякой зелени и непонятных корешков.

Мой персональный кошмар отдельных блюд вьетнамской кухни. Хотя в целом она совсем не острая.

А какие тут ткани! И какие на них цены)) Жаль место в рюкзаках лимитировано

Да! Это рыночный стоматологический кабинет. Когда в кресло кто-то садится, вокруг собираются зрители.

Между прочим, это все разные сорта риса. Цены в донгах. Но местные говорят, что рис нынче не тот пошел. Вот раньше, когда всего два урожая в год вместо трех собирали, он был вкуснее и сочнее.

Фото: Борис Кузнецов и Анна Крауклис

Другие мои материалы о северном Вьетнаме:

Пожалуй, лучшее место во Вьетнаме

Куда сбежать из Ханоя

Лучший базар Вьетнама