Приветствую вас мои голодные друзья! В данной статье я поведаю об одном из сытных рецептов, затраты на который в пределах 100 рублей, возможно немного и переваливает эту отметку. Погнали!
Данный рецепт замечательно подойдет тем, у кого отсутствует духовка (у меня была такая ситуация) , или тем, кто не любит возиться с тестом. Формально, название у этих товарищей нет, но назовем их "сладкие треугольники к чаю". Перейдем к ингредиентам и их ценам (цены у всех могут варьироваться в зависимости от региона:
- Лаваш - 1 штука (20 - 30 руб)
- Яблоки - порядка 800 грамм ( у нас свои)
- Яйца - 2 штуки (10 р)
- Молоко 200 мл (30-50 р за 1 л) Но можно обойтись и без него
- Специи (20-30 р) Тут может быть сахар, имбирь, корица, лимонный сок, да все, что душе угодно.
Ингредиенты на месте, приступаем к готовке:
1) Моем яблоки, нарезаем кубиками, можно очистить кожуру, но это по желанию.
2) В нарезанные яблоки добавляем специи, в таком виде отправляем их в какую - нибудь тару, чтобы поставить готовиться на средний огонь, периодически всю эту историю перемешиваем, яблоки должны в результате размякнуть и дать сок, который позже можно будет так же задействовать.
3) Для тех, кто все же желает сэкономить, данный пункт можно и пропустить, но более чем уверен, что как минимум все же прочитаете, так будет гораздо вкуснее. Смешиваем яйца и молоко ( или же вместо молока можно взять тот самый выделившийся яблочный сок), немного сахара, все это перемешиваем.
4) Подготовленный лаваш разрезаем на полоски, кладем нашу готовую яблочную начинку сворачиваем в треугольники. С одного лаваша у меня вышло десять треугольников.
5) Получившиеся треугольники макаем в подготовленную смесь, потом все это обжариваем на сковороде в пределах 3-5 минут на каждую сторону, предварительно капнув на сковороду совсем немного масла ( если сковорода позволяет, то можно и без него)
6) Блюдо готово к употреблению!
Можно экспериментировать с самыми разными начинками. Включайте фантазию. Приятного аппетита!