Ингредиенты:
● Мука пшеничная 1,5 ст.
● Какао-порошок 4 ст.л
● Сода пищевая 1 ч.л
● Лимонный сок 1 ст.л
● Сахар-песок 200 гр.
● Масло растительное 1/4 ст.
● Ванильный сахар 0,5 пакетика
● Соль 1 щепотка
● Вода 200 мл.
● Растворимый кофе 0,5 ч.л.
Приготовление:
1. В большой чашке смешать сыпучие продукты: муку, соль, соду пищевую, какао-порошок. В другой чашке смешать растительное масло с сахаром, добавить растворимый кофе, лимонный сок и воду. Взбить миксером до полного растворения сахара. Затем в сухую смесь влить жидкую часть теста и тщательно перемешать с помощью миксера или привычного для многих венчика.
2. Вместо какао можно использовать темный шоколад, для этого нужно будет плитку шоколада растопить на водяной бане и добавить в готовое тесто.
3. Затем разогреваем духовку до 180°. Противень или форму для выпечки смазать сливочным маслом и слегка припорашить мукой или манной крупой. Вылить подготовленное тесто и отправить форму в духовку на 40 — 45 минут.
4. Готовый пирог полностью остудить, по желанию прослаить кремом (любым), посыпать какао-порошком, сахарной пудрой или тертым шоколадом. Пирог разрезать на порционные кусочки и подать с чашкой несладкого чая или кофе, т.к. сахара хватает в торте.
Приятного аппетита!
Хотите больше подобных рецептов - подписывайтесь на канал, ставьте лайки. А я буду стараться выкладывать для вас больше вкусных рецептов. Спасибо!