Готовится просто и быстро! Можно в любой приём пищи! Идеальная замена классическому варианту!
Итак, готовим основу. Для этого смешиваем:
- 100 г творога
- 35 г рисовой муки
- 1 белок
- Щепотку соли
- 0,5 ч.л разрыхлителя
На сковороде формируем лодочку и в центре отверстие, как на фото
Жарим с одной стороны примерно 5 минут. Переворачиваем. Добавляем в центр желток и посыпаем тёртым сыром. Жарим 5 минут.
Наше вкусное хачапури готово.
Приятного аппетита!