В гранате содержится 15 аминокислот, пять из которых незаменимы для организма. Гранат богат витаминами К, С, В9 и В6 и минералами (калий, медь, фосфор). При насыщенном витаминами состав, гранат является низкокалорийным. В 100 граммах всего 72 килокалории.
1. Нормализует пищеварение
Гранат полезен для желудочно-кишечного тракта. Как и все кислые соки, он стимулирует выделение ферментов и ускоряет пищеварение. В 100 граммах граната содержится всего 70 килокалорий. Однако следует помнить, что он повышает аппетит. Поэтому гранат лучше употреблять за 5-10 минут до еды. Тогда вес будет снижаться без каких-либо затруднений.
Оптимальная суточная норма потребления граната для взрослого человека — один плод в день или полстакана свежевыжатого сока. Сок можно разводить пополам с водой. Особенно осторожно стоит употреблять концентрированный сок тем, у кого гастрит или проблемы с поджелудочной.
2. Повышает гемоглобин
Гранат известен как продукт, восполняющий запасы железа в организме. Если уровень гемоглобина ниже нормы, то человек может ощущать такой дискомфорт: тошноту, головокружение, слабость. Гранат содержит легкоусвояемое железо. Он восстанавливает клетки крови и обеспечивает организм антиоксидантами, которые выводят токсины и чистят шлаки, защищают эритроциты, переносят ферменты и аминокислоты.
3. Укрепляет сердце
Антиоксиданты, содержащиеся в гранате, положительно влияют на работу сердца и кровеносной системы. Они понижают давление, укрепляют стенки сосудов и снижают уровень холестерина. Это препятствует образованию атеросклеротических бляшек.
4. Гранатовые косточки снижают давление и омолаживают кожу
Перемолотые косточки граната помогут снять головную боль и снизить высокое давление. Благодаря жирорастворимым витаминам F и E происходит омолаживание кожи и обновление клеток. Также не стоит забывать о полезных свойствах перегородок граната. Высушенные перегородки добавляют в чай. Такой напиток оказывает успокаивающее действие и помогает справиться с бессонницей.
5. Гранатовый сок укрепляет иммунитет
В гранатовом соке больше антиоксидантов, чем в красном вине, зеленом чае и других овощных или фруктовых соках. Сок граната также богат витамином С, благодаря чему укрепляет иммунитет и замедляет процесс старения организма.