Довольно известный в Германии канал Stern TVГ год назад провел эксперимент и отснял по нему видеопроект о том, как семья из четырех человек целый месяц продержалась без сахара. Передача так и называлась - Месяц без сахара.
Это название мне показалось интересным и я залипла к телеку. Семья обычная - родители и 2 детей - девочка лет 12-13 и мальчик лет 10. Сначала я подумала, зачем они будут мучить детей безуглеводной диетой, потому как сахар это чистые углеводы. Однако уже в первых кадрах мои сомнения испарились., потому что рассказ был совершенно о другом.
Эта семья во время каждого своего похода в магазин внимательно смотрела на этикетки продуктов и выбирала только те из них, где не было сахара. И это оказался целый квест! Потому что сахар, как выяснилось, добавляется везде - даже в майонез!
На полках магазинов лишь единицы товара, которые не содержат сахара.Эта семья была из тех людей, для которых это стало удивительным открытием. Они и не знали, что сахар добавляют не только в десерты, выпечку или джемы, но и также в большинство газированных напитков и соков, а также в сыр, колбасу и еще во много что.
Результаты эксперимента меня поразили!
Родители похудели! При этом папа торжественно сообщил, что он сбросил целых 2 килограмма за месяц. Хочу отметить, это абсолютно нормальная и органичная скорость похудения для здорового человека.
Кроме того, все члены семьи отметили улучшение концентрации внимания. Это проверили на тесте, который семья во второй раз сдала значительно лучше, чем в первый.
При этом в семье этой никто не считал калории, все ели, что хотели и сколько хотели.
В этом эксперименте были также и свои минусы, как же без этого! Семья очень много времени тратила в магазинах в поисках продуктов без содержания сахара. При этом семья потратили она на еду вместо привычных 600 евро на 200 евро больше. Поскольку продукты без содержания сахара - это специальные продукты, их производят в ограниченном количестве и поэтому они дороже обычных.
Вот также и я давно заметила, что стоит мне съесть сладкого или булочку, как уже через полчаса я становлюсь рассеянной, сил ни на что не хватает, наступает страшная лень и вообще хочется спать. Про раздувшийся живот я вообще молчу…
Поэтому в последнее время я стараюсь вообще не есть сахара. И действительно - мозг работает активно, сохраняется тонус на протяжении всего рабочего дня.
Что же это за зверь такой этот сахар? Почему он так влияет на наш организм? Подписывайтесь и давайте разбираться вместе на моем канале.
