Курица карри! Для приготовления понадобиться : 600 гр. куриного филе 250 гр. стручковой фасоли 250 гр. брокколи (цветной капусты) 1 луковица 1 болгарский перец 1 зубчик чеснока 3 ст.л растительного масла 2 ст.л муки 1 ст.л порошка карри 250 мл. бульона 200 мл. сливок соль , красный молотый перц по вкусу Приготовление: Фасоль и брокколи (цветная капуста) по отдельности варите в кипящей подсоленной воде 5 минут . Лук, перец и чеснок мелко порубите . Филе нарежьте полосками и обжарьте на подсолнечном масле .Посыпьте мукой, карри, перемешайте и жарьте еще 3 минуты. Влейте горячие бульон, сливки, добавьте овощи, посолите, поперчите и тушите 10 минут. Блюдо готово! Приятного аппетита!
Курица карри!
Для приготовления понадобиться :
600 гр. куриного филе
250 гр. стручковой фасоли
250 гр. брокколи (цветной капусты)
1 луковица
1 болгарский перец
1 зубчик чеснока
3 ст.л растительного масла
2 ст.л муки
1 ст.л порошка карри
250 мл. бульона
200 мл. сливок
соль , красный молотый перц по вкусу
Приготовление:
Фасоль и брокколи (цветная капуста) по отдельности варите в кипящей подсоленной воде 5 минут . Лук, перец и чеснок мелко порубите . Филе нарежьте полосками и обжарьте на подсолнечном масле .Посыпьте мукой, карри, перемешайте и жарьте еще 3 минуты. Влейте горячие бульон, сливки, добавьте овощи, посолите, поперчите и тушите 10 минут.
Блюдо готово! Приятного аппетита!
