В этом пироге всего 45 г муки и много-премного орехов, которые придают выпечке восхитительный домашний вкус и аромат, и вишни, без кислинки которой мы не смогли бы обойтись. Пирог получился просто обалденный, а какой аромат витает в квартире, когда готовишь... просто текут слюнки!
Ставьте лайк и подписывайтесь на канал «Fresh Recipes» в Яндекс Дзене, чтобы не пропускать наши новые публикации. А также присоединяйтесь к нам на нашем сайте fresh.ru, в соцсетях Фейсбук, Инстаграм и Youtube, где вы узнаете еще больше новых рецептов, кухонных лайфхаков, полезных советов и самых интересных новостей из мира еды
Порций: 8
Время приготовления: 1 ч.
Приготовление
1) 180 г грецких орехов и миндаль измельчить и смешать с мукой и кокосовой стружкой.
2) Яйца взбить с сахаром до светлой и объемной пены. Влить в ореховую смесь. Добавить растопленное сливочное масло, соль, разрыхлитель и перемешать.
3) Разъемную форму для выпечки смазать маслом и застелить дно пергаментом. Выложить 300 г вишни (предварительно разморозить или можно использовать свежую) в форму, залить их тестом, затем выложить оставшуюся вишню и рубленые орехи.
4) Поставить заготовку в разогретую до 190 градусов духовку на 35-40 минут. Вот такая вкусная и ароматная красота у Вас получится!
Ингредиенты (8 порций)
- Вишня свежая или размороженная — 380 г
- Масло сливочное — 160 г
- Миндаль — 45 г
- Мука — 50 г
- Орехи — 45 г (рубленые)
- Орехи грецкие — 180 г
- Разрыхлитель — 2 ч.л.
- Сахар — 100 г
- Соль — 0.5 ч.л.
- Стружка кокосовая — 45 г
- Яйца куриные — 3 шт.
Смотрите также
