Многие из нас попробовали и влюбились в уникальный и аппетитный вкус жареной во фритюре курицы KFC. По крайней мере, вы можете узнать полковника и его знаменитое красное ведерко с курицей .
Кроме того, вы, вероятно, читали бесчисленные новостные истории о франшизе—хорошие и плохие, правдивые и ложные. Но вот некоторые вещи, которые вы, вероятно, не читали и не слышали о гиганте быстрого питания, который захватит вас врасплох.
Рекомендуемые изображения кредит: nrn.com
10 это рождественская традиция в Японии есть KFC
Фото кредит: businessinsider.com.au
Хотя ваше традиционное Рождество может состоять из снега, жареной индейки и омелы у огня , Рождество в Японии традиционно отмечается с KFC. Все это благодаря чрезвычайно успешной рекламной кампании, проводимой гигантом быстрого питания.
По словам пресс-секретаря KFC Японии, кампания началась, когда у менеджера магазина была гениальная идея создать “партийную бочку”, чтобы продать ее на Рождество. В 1974 году эта идея распространилась по всей стране и вскоре стала известна как “Рождество в Кентукки".”[1]
Идея стала известна быстро, так как не было никакой предшествующей традиции для Рождества в Японии. Так что эта идея заполнила пустоту для многих семей. Менеджер магазина быстро поднялся по корпоративной лестнице, чтобы служить президентом и генеральным директором Kentucky Fried Chicken Japan.
Теперь на Рождество более трех миллионов японских семей присоединяются к нудным очередям, чтобы заказать свою рождественскую жареную курицу. Что еще хуже, те, кто забыл заказать, могут часами стоять в очереди на Рождество, чтобы просто получить свою южную жареную курицу. Отчеты показывают, что Рождественские пакеты составляют одну треть от годовых продаж сети. Это слишком много курицы для одного дня.
9 KFC был впервые известен как Sanders Court & Cafe
Фото в кредит: Брент и Мэрилин
Когда Харланд Сандерс (он же” полковник") впервые начал подавать свои печально известные блюда из курицы, он работал на станции технического обслуживания в Корбине, штат Кентукки. Он был франчайзи известной нефтяной компании Shell и начал готовить различные продукты, чтобы улучшить продажи. Меню состояло из скоро-ставших-известными куриных блюд, а также стейка, ветчины и ряда других сезонных продуктов комфорта.
Вскоре он превратил станцию техобслуживания в первый официальный ресторан KFC. Тогда он назывался Sanders Court & Cafe и был просто столом, помещенным перед станцией технического обслуживания. Он быстро расширил его от станции технического обслуживания, чтобы открыть Sanders Cafe через дорогу от оригинальной кухни.[2]
К сожалению, в ресторане не подавали знаменитого жареного цыпленка. Это было добавлено позже, когда он завершил знаменитые 11 трав и специй. Вскоре люди съезжались отовсюду, чтобы посетить станцию техобслуживания и кафе и попробовать некоторые из невероятных рецептов полковника .
8 Гарланд Сандерс ("Полковник") Никогда Не Был Настоящим Полковником
Фото кредит: gizmodo.com.au
В возрасте 16 лет Сандерс подделал свидетельство о рождении, чтобы доказать, что он был достаточно взрослым, чтобы вступить в армию. Документы были одобрены, и он был отправлен на Кубу, где он был с честью уволен всего через три месяца.
Так откуда же взялся титул "полковник"?
В штате Кентукки звание "полковник “ - это высокая честь, даруемая человеку за его "выдающуюся службу обществу, государству и нации".- Он вручается губернатором или госсекретарем штата Кентукки. Обладатели титулов считаются послами добрых отношений по всему миру.
Сандерса дважды объявляли полковником. Во-первых, в 1935 году губернатор Кентукки Руби Лаффун объявил Сандерса почетным полковником после его возвращения с войны. Следующий раз это произошло в 1949 году. Он единственный человек в истории, который полностью принял этот титул, и он носил его с собой, когда строил свою империю Kentucky Fried Chicken.[3]
Он даже дошел до того, что вылепил из своей внешности то, как, по его мнению, должен выглядеть настоящий полковник. Вот это и есть посвящение.
7 сеть быстрого питания открыла торги на личные вещи Сандерса
Фото кредит: wdrb.com
Полковник создал себе такое громкое имя, что его личные вещи по-прежнему продаются на аукционе самому высокому покупателю даже на момент написания этой книги, через 39 лет после его смерти. Некоторые из выставленных на аукцион памятных вещей включали в себя фирменный белый костюм полковника, шляпу Стетсона, пряжку ремня и многие другие мелкие предметы.
Эти статьи попали в руки Дика Миллера, личного водителя полковника. Миллер возил Сандерса по разным франшизам KFC по всей стране. Хотя он говорит С ЛЮБОВЬЮ О Сандерсе, Миллер также отметил, что Сандерс был труден для работы. На самом деле, Миллер помнил только один выходной день за всю свою карьеру .
Тем не менее, он действительно стал владельцем этой невероятной коллекции вещей полковника, которые были проданы на аукционах наследия. Его объяснение продажи таких ценных вещей было простым: он знал, что его дети продадут их, если он не сделает этого до своей смерти.[4]
6 Секретный Рецепт На Самом Деле Является Секретом
Фото кредит: lecourrieraustralien.com
Сочетание полковника Сандерса из 11 трав и специй, как известно, является секретом . Сандерс создал две компании для разработки смеси, так что ни один из них никогда не будет иметь доступа или знания полного рецепта.
В 2016 году Chicago Tribune опубликовала историю, в которой было объявлено, что Джо Ледингтон, племянник Сандерса, опубликовал рецепт, найдя его в семейном альбоме. В альбом вошла последняя воля и завещание второй жены Сандерса, Клаудии Ледингтон. Предположительно, секретный рецепт был записан на обороте завещания.
Репортер утверждал, что Ледингтон настаивал на том, что 11 трав и специй, нацарапанных на обороте завещания, были законными. Однако позднее он опроверг любые подобные утверждения. Позже Yum Brands, материнская компания KFC, объявила, что они были теми, кто все еще имел оригинальный рецепт.
Они выпустили пресс-релиз, в котором говорится, что многие утверждали, что знают секретный рецепт на протяжении многих лет, но он был написан от руки Сандерсом в 1940 году и заперт в цифровом сейфе, который похоронен на глубине 0,6 метра (2 фута) в бетонном своде. В хранилище также есть 24-часовое видео и мониторинг обнаружения движения. Итак, они утверждают, что нет абсолютно никакого способа, которым секрет когда-либо выйдет наружу.[5]
5 Двойной Вниз-Это Настоящий Бургер
Фото в кредит: The Independent
Двойной вниз, как говорят, возможно, самый декадентский гамбургер когда-либо! Это определенно не отличный выбор, если вы хотите сохранить какой-либо аспект здоровья в своей диете.
Для тех из вас, кто еще не слышал об этом , бургер состоит из полосок бекона, покрытых плавленым сыром, облитых соусом барбекю и зажатых между двумя кусками жареной во фритюре курицы. У тебя уже слюнки текут?
Итак, сочный факт заключается в том, что булочка просто заменена курицей! Во время маркетинга было некоторое предположение о том, будет ли гамбургер действительно выпущен, и теперь это может быть подтверждено.[6]
Двойной вниз гамбургер был официально выпущен в США, Австралии, Новой Зеландии и совсем недавно, в Великобритании. Если вы любитель курицы и не хотите тратить драгоценное пространство желудка на хлеб, это определенно блюдо для вас.
4 Сандерс не придумал название ' Kentucky Fried Chicken’
Фото кредит: newser.com
Знаменитое название Kentucky Fried Chicken было на самом деле предоставлено Доном Андерсоном, художником, нанятым одним из друзей Сандерса. После бесчисленных усилий по франшизе своего рецепта жареной курицы по всей стране, Сандерс в конечном итоге убедил этого друга, Пита Хармана, просто продать курицу в своем ресторане Do Drop Inn в Солт-Лейк-Сити.
После того, как ресторан добавил фирменную курицу в свое меню, продажи выросли на целых 75 процентов, подпитывая желание Сандерса франшизировать свой рецепт еще больше. Харман также создал концепцию ведра с курицей.
Благодаря своей работе в гостинице, Сандерс успешно подписал ряд франчайзинговых контрактов, чтобы его курица продавалась в других ресторанах. За это время Сандерс познакомился с Дэйвом Томасом, шеф-поваром одного из немногих ресторанов, где продавали его курицу.[7]
Томас-это человек за логотипом bucket, который все еще висит над ресторанами KFC сегодня. Таким образом, именно благодаря этой комбинации людей жареная курица из Кентукки, которую мы знаем и любим сегодня, получила свою торговую марку.
3 KFC была первой западной сетью быстрого питания, которая открылась в Китае
Фото кредит: bizfluent.com
В 1987 году Kentucky Fried Chicken совершили невероятный скачок, став первой западной сетью, открывшей ресторан в Китае . Более 30 лет спустя он имеет более 2000 магазинов по всей стране и по-прежнему является самой эффективной сетью быстрого питания в Китае.
Международный план начался в начале 1980-х годов после успеха в Юго-Восточной Азии как “Ken De Jin."К 1987 году KFC открыла свой первый китайский ресторан в столице страны Пекине.
Наряду со своим ростом, KFC столкнулась с рядом проблем, таких как невозможность импортировать достаточное количество картофеля и то, что ее магазины были разгромлены протестующими толпами в 1999 году.[8]
Несмотря на эти неудачи, KFC также имела большой успех. С экономическим бумом 2002 года они открыли первый в стране проездной ресторан. KFC действительно достигла огромных рубежей в Китае.
2 Вы Можете Приобрести Знаменитую Смесь Специй
Фото кредит: yousense.info
Оптовик Fruishion, который продает маринады и приправы смеси онлайн, перечислил мешок, который они утверждают, что это KFC spice mix. Это произошло во время общенациональной засухи Kentucky Fried Chicken в Великобритании, когда поклонники отчаянно нуждались в их “пальчиковом лижущем” благе. Хотя рецепт известен как секрет (как ранее обсуждалось), покупатели пакета spice утверждают, что смесь настолько близка к реальной вещи, как никто никогда не получит.[9]
Мало того, что люди использовали смесь, чтобы зажарить свою курицу, они также становились творческими, покрывая такие вещи, как гужоны, картофель и грибы, а также приправленные чипсы и клинья. Даже после повторного открытия ресторанов KFC, смесь специй была массовым хитом на eBay с продавцом, поддерживающим 100-процентный положительный результат воздействия.
1 в городе Осака, Япония работает ресторан KFC Buffet, где можно поесть все
Фото кредит: favy-jp.com
Это официальная информация. KFC Japan открыла первый ресторан KFC all-you-can-eat buffet в Осаке. Посетителям ресторана дается примерно полтора часа, чтобы съесть столько жареной курицы, сколько они могут вниз. В меню "шведского стола" также входят другие популярные блюда, такие как паста, Сосиски и салаты .
Ресторан имеет более 100 посадочных мест, включая скамейки и столы, а также много места для семей с маленькими, энергичными детьми. Если эстетика этого места вам не нравится, то запах, безусловно, будет.
Однако, если вы из Западной страны, вы, вероятно, заметите небольшую разницу во вкусе, поскольку рецепт был адаптирован для размещения местных предпочтений. Тем не менее, вы узнаете, что классический вкус KFC.[10]
На десерт сервируется "шведский стол" с кофейным желе и мороженым, а также предлагается возможность выпить пиво по небольшой цене при входе. Неограниченная курица и неограниченное пиво,что еще вы могли бы пожелать?
