Здравствуйте, уважаемые дачники и огородники.
Сегодня речь пойдет о базилике – ароматном, однолетнем растении, родом из Азии. Сортов этой вкусной и пряной травы около 70 видов. Его я выращиваю каждый год, использую как вкусную приправу и сушу на зиму. Пряные травы очень полезно иметь на даче. Они источают специфический аромат, который не нравится многим вредителям. Листья у базилика могут быть как фиолетовой окраски, так и зеленой, салатного и десертного назначения. Фиолетовый оттенок придает более насыщенный привкус.
В этой статье я расскажу, как выращиваю базилик, каких сортов, и с какими культурами затем высаживаю его в грунт, то есть с какими растениями он совместим при посадке.
Какой сорт выбрать?
Как я уже говорила, сортов очень много. Хочу рассказать о проверенных мною, которые выращиваю уже ни один год.
Базилик «Аромат ванили»
Базилик «Рубин Каира»
Базилик «Лавендер»
Базилик «Гвоздичный»
Как посадить?
В регионах с теплым климатом, можно сеять весной прямо в грунт. Но в наших средних широтах, в частности, в которых сажу его я, он не всегда успевает набрать хорошую листовую массу к концу лета. Да, и все его «защитные» свойства в этом случае не используются. Я предпочитаю рассадный способ. Особых хитростей здесь нет. Но, не стоит забывать, что базилик – теплолюбивое растение и не выносит заморозков, любит полив, но не переносит застоя воды в корневой системе и заболоченной почвы.
Посадку я начинаю в марте, чтобы в мае, с наступлением тепла, пересадить растения в грунт. Если посадили раньше, лучше укрыть спанбондом, чтобы не замерз холодными майскими ночами. Можно выращивать в теплице, с последующей пересадкой в открытый грунт.
Эту ароматную травку можно выращивать по краю грядки, где посажена основная культура.
Перед цветением растение накапливает наибольшее количество полезных микроэлементов и веществ.
Если вы хотите использовать эту пряную травку, как ароматную специю или приправу, то необходимо обрывать верхушки и не дожидаться цветения. Тогда куст будет хорошо ветвиться и наберет листовую массу. Кроме того, во время цветения, листья мельчают и начинают горчить.
С чем посадить на одну грядку?
Благодаря большому содержанию эфирных масел, базилик своим ароматом отпугивает большую часть огородных вредителей. У меня он практически везде. Существуют растения, с которыми он «дружит», и эта дружба благотворно влияет на обе культуры. Расскажу, с какими растениями высаживаю его, я:
ТОМАТ + базилик (улучшает вкус овоща).
ПЕРЕЦ + базилик (защищает от тли и паутинного клеща).
САЛАТ + КАПУСТА + базилик (вдоль капусты – защищает от тли).
КАБАЧКИ + базилик (защищает от мучнистой росы и тли).
БАРХАТЦЫ + базилик (своеобразный, защитный цветник вдоль дорожек, красиво смотрится).
С бобовыми, фасолью – самое лучшее «соседство». Запах этой специи влияет на такого вредителя, как листоед, трещалка спаржевая. Под плодовыми деревьями и кустарниками – отпугивает тлю и муравьев.
Базилик способен не только отпугивать вредоносных насекомых, но и привлекать в сад полезных. Куст с цветками является отличным медоносом и привлекает в сад пчел.
Душистую травку можно выращивать в контейнере на балконе, а после наступления холодов, продолжить растить как комнатное растение. В домашних условиях он чувствует себя замечательно, круглый год будет радовать вас своим ароматом.
Удачных вам посадок!!!
#базилик
#полезные растения на даче
#защита сада
#травы для здоровья
#выращивание базилика