ФУДШЕРИНГ– движение активистов, цель которых спасти готовую еду от утилизации. Последнее случается, когда заканчивается срок годности или когда еще не распродана качественная, но уже готова более свежая продукция.
Мальтийская Служба Помощи сама неоднократно пользовалась этой технологией к взаимной пользе своих подопечных и спасателей еды.
Нам бы хотелось придать этому процессу большую регулярность и стабильность.
Чтобы понять, как все устроено в фудшеринге, мы обратились к экспертам – руководителям проектов, которые занимаются фудшерингом, и получили от них ответы на многие интересующие нас вопросы.
Этот пост – знак благодарности им и уважения к их труду.
Возможно, кому-то из читателей нашего канала будут полезны контакты их групп:
Фудшеринг Санкт-Петербург
Фудшеринг Отдам даром еду
Фудшеринг в СПб! [Продукты питания даром]
Хелпфуд. Фудшеринг. Санкт-Петербур
