Не знаешь как порадовать себя или любимых?
Тогда давай, я тебе помогу порадовать своих любимых сладкими маффинами .
Рецепт и способ приготовления.
Ингредиенты на 12 порций
1. Сахар 80 г
2. Какао 1 столовая ложка
3. Шоколад 100 г ( не важно темный или молочный )
4. Молоко 50 мл
5. Пшеничная мука 120 г
6. Разрыхлитель 1 чайная ложка
7. Яйцо куриное 1 штука
8. Сливочная масло 70 г
Инструкция приготовления
1. Духовку разогреть до 180 градусов.
2. В кастрюлю положить масло, сахар, шоколад 30 г, какао и молоко. Довести до кипения и снять с огня.
3. Когда смесь остынет, добавить яйцо и немного взбить.
4. Добавить муку и разрыхлитель, перемешать.
5. Оставшийся шоколад порубить на средний размер.
6. Форму залить тестом на 2/3, затем утопить в нем кусочки шоколада.
7. Выпекать 25 минут.