Самый известный кекс из микроволновки - это "кекс в кружке".
Ингредиенты на 1 кружку:
4 ст.л. муки
4 ст.л. сахара
2 ст.л. какао
0,5 ч.л. разрыхлителя
1 яйцо
3 ст.л. молока
3 ст.л. растительного масла
30 г шоколада можно какао(я иногда делаю без шоколада и всё равно очень вкусно и быстро)
... и делаем
Положите в миску какао, муку, разрыхлитель и сахар, размешайте венчиком, добавьте яйцо, молоко и масло. Тщательно перемешайте.
Шоколад порубите ножом в крошку. Добавьте в тесто.
Вылейте тесто в кружку, поставьте кружку в микроволновку на максимальную мощность на 3 минуты. Во время приготовления кекс увеличивается в объеме, но после опадает.
Есть прямо из кружки.
