Наполеон I Бонапарт – безусловно, великий политический и военный деятель, который известен многими своими привычками, в том числе и гастрономическими. Пожалуй, самым интересным является тот факт, что человек из знатной семьи, обеспеченный политик предпочитал простую, сытную пищу. Солдатские привычки воплоти. Любимым блюдом известного завоевателя был молодой цыпленок. Наполеон в принципе почитал мякоть птицы, но особым почетом пользовался именно цыпленок.
Повара готовили молодых куриц по двум рецептам, иногда прибегая к тушению в шампанском, а иногда используя белое вино. К слову, Наполеон любил классические французские вина, чем поражал своих соотечественников, которые смотрели в сторону более экзотических австрийских и итальянских напитков. Со сладким у полководца также были весьма холодные отношения. Самый частый десерт – вафли с кремом, подавался скорее для гостей, чем для Наполеона.
Как видим, даже такие великие личности могут находить удовольствие в простых и бесхитростных вещах. Легкий аскетизм в пище Наполеона действительно заслуживает уважения, ведь лидер не тратил время на праздный образ жизни, а питался так, чтобы максимум времени посвящать государственным делам.