Встретила на днях интересный рецепт, который вдохновил своим видом. Однако в оригинале использовались единичные «кнопочки» на тесте. Оказалось, что такой вариант нам не подходит — не удобно поддевать соус. А вот двойные «кнопочки» из сосиски — самое то! Готовятся они буквально за полчаса, поэтому отлично подойдут для быстрого чаепития с неожиданными гостями.
Время приготовления – 30 минут
Количество порций – 2
🛒 Ингредиенты:
- сосиски молочные или ваши любимые – 150 г;
- слоеное тесто – 200 г;
- яичный желток – 1 шт.;
- кунжут – 1 ч. л.
📝 КБЖУ на 100 г:
- Калории: 335.5 ккал
- Белки: 8.9 г
- Жиры: 23.5 г
- Углеводы: 22.1 г
👩🍳 Как готовить:
1. Сосиски нарезаем на кругляши толщиной до 1 см.
2. Тесто слоеное слегка раскатываем и разрезаем на прямоугольники 3х5 см.
3. В каждый прямоугольник помещаем по два кружка сосисок. Слегка вдавливаем в тесто, чтобы засели хорошо.
4. Смазываем взбитым яичным желтком, посыпаем кунжутом.
5. Выкладываем в смазанную небольшим количеством масла форму. Отправляем в духовку, прогретую до 190 градусов.
6. Запекаем наши «кнопочки» до аппетитного румянца, примерно 15-20 минут.
7. Наша выпечка готова!
8. Вот такое лакомство получается в разрезе – слоистое, нежное. Жаль, что аромат передать нельзя.
«Кнопочки» из слоеного теста безумно похожи на детали «Лего» 😉, так что ребенок остался в восторге. Улетели они очень быстро. Надеюсь, что и ваша семья останется в восторге. Приятного аппетита!
Чтобы не пропустить новые рецепты, ставьте 👍 и подписывайтесь на Poperchi!
А также не забудьте заглянуть на recepty.allwomens.ru!