Этот бар всегда полон. Престижный район в Новом городе; да, у нас лучшие места для обитания это периферия; уютное соседство с офисами, банками да бутиками. И вуаля! Половина успеха готова.
Где-то два пополудни. Час пик. Спокойно получить столик с первого захода не получится. В Europa никогда не бывает тихо, никогда не бывает мало и никогда не вкусно. И это вторая половина. Заслуженная рекомендация гида Мишлен “Лучшие кондитерские города” - заслуженный приз.
⠀
Еще один жирный плюс к его рейтингу это постоянное наличие в нем среднего буржуа всех сортов и категорий. Borgezucci, говорит мой муж, поддразнивая соотечественников.
⠀
Пять минут ожидания, и освободившийся крошечный столик переходит в моё владение. Обожаю разглядывать посетителей баров.
Вот озабоченные клерки. Насколько вообще итальянцы могут быть озабоченными. Синие пиджаки, шелковые платочки в тон галстуку или рубашке в кармашках. Отличные ботинки, всех оттенков коньяка. На столе вода. Легкий приятный парфюм, все компания практически без запаха.
Гадаю про себя: “Банковские или из бутиков?” Заказывают рыбу и салат.
“Бутиковские”, - слишком уж диетически правильны тарелочки у всей стайки.
⠀
Рядом со мной две семьи с детьми. Количество детей к подсчету не дается - носятся вокруг столиков и визжат. Человеки-пауки, блестки и кроссовки с огоньками. Какафония. Ни родители ни посетители на детский гам не реагируют. Устойчивый иммунитет к детскому визгу один из плюсов Бель Паезе. Именно его я считаю первоисточником выздоровления от СССРного морального загона.
⠀
Гул голосов за столиком с детьми переходит в крещендо: время заказывать. Естественно к этому моменту похода в бар никто не готов. Муки выбора и приступы голода мечутся по лицам, дети отвергают все, кроме мороженого. Официант непотопляемо вежлив. Перечисляет начинки аранчини и восемьтысячпицот пирожков в сегодняшнем ассортименте. Пятнадцать минут и компания прияла одно из важнейших решений сегодняшнего дня: что именно будет съедено на обед и снова вернулась к прерванной беседе. Вчерашний матч и пробки.
“Ха! Видели бы вы московские пробки! Салаги”
⠀
Пара за соседним столиком уступает место барышне в фетровой шляпе. Шляпы в наших краях редкость и синьорина получает ожидаемый всплеск интереса. Пиджаки косятся откровенно, отложив рыбу в сторону. Семейные, все четверо, подсматривают украдкой. Мало-ли. Я присоединяюсь к пиджакам, люблю разглядывать народ.
⠀
Барышня берет прогнозируемый aperol-spritz и упорно притворяется безразличной.
⠀
Обычный будний день. Обед. Катания.