Вегетарианцы находятся в группе риска заболевания коронавирусом наряду с пожилыми, рассказала врач-гастроэнтеролог, диетолог Нурия Дианова. Диетолог отметила, что в условиях коронавируса важно обеспечить поступление в организм белка хотя бы на уровне минимальной потребности. «Здесь в группе риска в том числе находятся не только пожилые люди, но и вегетарианцы, есть такое мнение, скажем так. В силу того, что у них сложно сбалансировать питание», ― рассказала врач в комментарии изданию «Слово и дело». По словам Диановой, вегетарианцам недостаточно питаться просто гречкой, их рацион должен состоять из сложных блюд, чтобы перекрыть потребность по аминокислотам. Кроме того, организму необходим цинк, а в растительных компонентах его очень мало. Также диетолог рассказала, нужно ли менять свой рацион, чтобы обезопасить себя от коронавируса. Дианова отметила, что принцип в условиях пандемии такой же, как и в обычной жизни ― максимальное разнообразие. Питаться одной гречкой может быть небезопасн
Диетолог Дианова дала совет по питанию в условиях пандемии коронавируса
Партнёрская публикация
26 марта 202026 мар 2020
1 мин