Шооок!!! Умное пирожное!!!

А "умное" оно потому, что тесто замешивается в одной чаше, получается жидким, но в процессе выпечки само разделяется на слои. Домашняя выпечка из молока - очень простая выпечка, супер, попробуйте!

Ингридиенты:

Масло сливочное - 125 г

Молоко теплое - 500 мл

Яйца - 5 шт.

Сахар - 150 г.

Мука - 110 г

Ванилин

Способ приготовления:

1. Растопить масло.Разделить на желтки и белки 4 яйца, одно яйцо целиком разбить в желтки.

2. Желтки взбить с сахаром и ванилином.

3. Добавить к желткам растопленное масло и снова взбить.

4.Понемногу добавлять муку взбивая.

5. Добавить теплое молоко, хорошо размешать.

6. Белки хорошо взбить до устойчивой пены.

7. Добавить белки к тесту, аккуратно венчиком перемешать. Да, будет жидко, не пугайтесь.

8. Форму смазать растительным маслом, вылить в нее тесто.

Выпекать в разогретой духовке при 180 градусах 40-45 минут. И вы увидите этот чудо-пирог.

Разрезать готовый пирог на пирожные.

Приятного аппетита!