Здоровая печень выполняет почти 500 разных функций в организме, кроме того, что помогает ему вырабатывать важные белки и перерабатывать токсины. Чтобы сохранить ее такой, иногда бывает достаточно простых мер, это подтверждает и наука.
Печень является главным природным органом детоксикации тела - она отвечает за его очистки от продуктов распада алкоголя, пестицидов, лекарственных компонентов (словом всего того, что может повредить клетки организма, поспособствовав развития серьезных заболеваний вплоть до рака).
Самое неприятное: нарушение здоровья печени могут очень долго протекать бессимптомно. Например, огромное количество людей в наши дни страдают, не зная того, от неалкогольной жировой болезни печени, НАЖБП, при которой орган накапливает жир по причинам, отличным от хронического употребления алкоголя.
К счастью, существуют простые способы сохранить печень здоровой, которые поддерживает наука. О них и поговорим.
Есть больше овощей, особенно крестоцветных. Обычная капуста, а также цветная, брюссельская и брокколи являются мощными источниками сульфорафан - антиоксидантов, включающие природные процессы детоксикации печени от проникающих в организм химикатов.
Американским журналом клинического питания были опубликованы данные исследования, рассматривало влияние брокколи на уровень химических веществ в организме взрослых жителей Китая (эта страна известна своим сильным загрязнением воздуха). Употребление чашки овоща в течение 10 дней помогло очистить их организм от бензола на 63% больше по сравнению с теми, кто его не ел. Ученые сделали вывод: компонент брокколи сульфорафан повышает уровень ферментов, необходимых печени для устранения загрязнений.
Пить кофе. Избыток жира в печени вызывает воспаление, которое снижает ее функцию, является предпосылкой для развития серьезных заболеваний. Обзор, опубликованный в Clinical Nutrition, показало: употребление 3 чашек кофе в день снижает риск возникновения НАЖБП.
"Полифенолы кофе обладают противовоспалительным, антиоксидантным действием, помогает уменьшить жировые отложения и воспаления», - заявила преподаватель медицины в Гарвардской медицинской школе доктор медицинских наук Трейси Саймон.
Больше двигаться. Печень - это не мышца, но физическая активность эффективно помогает сохранить печень здоровой, уменьшая в ней жир и защищая от воспаления. и жир печени. Движение улучшает в организме контроль уровня инсулина и сахара в крови, чей высокое содержание может повреждать печень. Люди с регулярной физической активностью на 60% реже умирают от последствий болезней печени, чем малоподвижные. Даже три часа неспешной прогулки еженедельно могут сделать орган более здоровым.
Будьте здоровы!
_________________________________________________
Подпишись, нажми на палец!