Государственный природный заповедник Шульган-Таш
Шульган-Таш — знаменитый природный биосферный заповедник России, расположенный в западных предгорьях Южного Урала, густо поросших смешанным лесом и испещренных сетью стремительных рек. Заповедник Шульган-Таш – одна из туристических изюминок Республики Башкортостан. Его локальная административная принадлежность – Бурзянский район. Каждый год около 40 000 туристов со всего мира устремляются в эти края, чтобы насладиться великолепными пейзажами, ощутить силу живительного горного воздуха и прикоснуться к редчайшим памятникам истории и культуры этого региона.
Пещера Шульган-Таш – художественная галерея каменного века
Согласно легенде, когда Уральские горы были моложе на 14 тысяч лет, большая семья (а может, и целое племя) искала пристанище на скалистых склонах, поросших густыми лесами. Убежищем для людей стала огромная карстовая пещера, вымытая водой в известняковых горных породах.
Мы не знаем, как выглядели жители пещеры, как звучала их речь. Но они оставили нам вполне понятные послания, не требующие перевода – рисунки, выполненные минеральной краской на неровных стенах своего подземного каменного дома.
Самый вкусный в мире мед
Только в заповеднике Шульган-Таш в оригинальном проявлении сохранилось башкирское бортничество – исконный промысел местного населения. А пчеловодством на территории современного Башкортостана занимались еще первобытные люди – об этом рассказывают наскальные рисунки, найденные в пещерах Бурзянского района.
Своей славой башкирские пчеловоды обязаны бортевой бурзянской (башкирской) пчеле. Благодаря тому, что не только в заповеднике, но и вокруг него запрещена установка пасек с другими породами пчел, здесь аборигенная пчела представлена в своем неизменном виде, такой, какой была 8000 лет назад.
Дикий мед, который производится в заповеднике, по своим целебным свойствам не сопоставим ни с каким другим, а гурманы признают, что он еще и самый вкусный в мире.
Отдых на природе
В давние времена территория, на которой расположен заповедник Шульган-Таш, считалась почти сакральной. Больших поселений здесь не было, а в леса люди ходили на охоту и за медом. Да и сегодня все в округе дышит первозданностью.
Фауна заповедника представлена более 800 видами растений, 10% из которых ботаники относят к редким, эндемичным и реликтовым. Здесь произрастают роскошные липовые леса и реликтовые ельники.
Среди животных, обитающих в этих местах, – рыси, волки, лисы, медведи, лоси. В последнее время тут вновь обосновались бобры, чья популяция была истреблена в начале прошлого века. Сегодня они активно осваивают водоемы, преображая природу: валят деревья, затапливают стволы и вновь создают пруды.
По территории заповедника Шульган-Таш протекает красавица Агидель (Белая). По ней организовываются экстремальные сплавы различной сложности. Они занимают от нескольких часов до нескольких дней. Следует учитывать, что это не та широкая и безмятежная Агидель, какой ее привыкли видеть жители Уфы, а настоящий горный речной поток, стремительный и строптивый, с порогами и перекатами, поэтому лучше направляться в путешествие в сопровождении опытного инструктора.
Всем туристам, въезжающим в заповедник, выдают проспекты с картой и маршрутами, а его территорию пересекает экологическая прогулочная тропа с указателями. Она настолько комфортна, что по ней могут прогуливаться даже мамы с колясками. Вдоль тропы расположились музеи, смотровые площадки, лагеря с полевой кухней.
Во время прогулки, потратив небольшую сумму, приятно угоститься блинами, запив их травяным чаем с медом, или кумысом. Более плотно можно поесть в кафе, где представлена европейская и башкирская кухня.
Летом туристы любят заказывать плов и шашлыки в открытом кафе, а в зимние деньки проводить время в бане с ароматными вениками. К главным зимним развлечениям также относятся катание на тюбингах, снегоходах, беговых лыжах.
Основные экскурсии
Ознакомительная экскурсия по территории всего музейного комплекса заповедника включает в себя посещение пещеры Шульган-Таш и ее музея с возможностью фото- и видеосъемки, музея истории бортевого пчеловодства, а также посещение пасеки и гостиной «Пчелиный лес». Экскурсия длится 3 часа и стоит 320 рублей с человека. Дети до 8 лет могут осуществить путешествие бесплатно. Также в заповеднике Шульган-Таш действует система скидок, о которой вам подробно расскажут в туристическом офисе.
Если вы захотите попасть во все залы пещеры Шульган-Таш, придется оплатить комплексную экскурсию, а это обойдется в 4500 рублей. Учтите, что ваша физическая подготовка должна быть на уровне – по труднопроходимым участкам пещеры пробираться нелегко.
Султанов Максим