Кто же не любит всем знакомые с детства блинчики. С творогом, вареньем, мясом и рисом и ещё тысячью начинок.
Почему же не сделать это простое и вкусное лакомство небольшим бизнесом.
Для открытия такого бизнеса потребуется совсем немного вложений. Начать можно и с обычного киоска.
Вашей главной задачей станет разработать очень вкусное меню, включающее блинчики с самой разной начинкой. Все вкусы должны быть сочетаемы. Ингредиенты стоит использовать только свежие и качественные. Особое внимание следует уделить и рецептуре основного составляющего - блинов. Попробуйте несколько вариантов и выберите самый лучший из них.
Для открытия бизнеса Вам также потребуется специальное оборудование для выпекания блинов и холодильники для хранения начинок. Разместиться в первое время можно в обычном киоске, которые можно встретить по всему городу, в них готовят шаурму и дёнеры, в летнее время - в открытом киоске.
Всё оборудование и обстановка обязательно долны соответствовать санитарным требованиям - это, как правило, первое, на что обращают внимание Ваши клиенты.
Используйте различные формы и украшения при изготовлении продукта, интересный внешний вид привлечёт ещё больше постоянных клиентов.
Общие затраты на открытие блинного киоска не превысят 500 тысяч рублей.
