В принципе, правила довольно простые.
Чтобы быть максимально готовым противостоять вирусам, нужно выполнять следующие правила:
1. повысить чувствительность организма к инсулину
2. соблюдать баланс калорий (ни больше, ни меньше)
3. есть пищу, максимально богатую витаминами и микроэлементами
4. есть достаточно белка, так как аминокислоты из белка являются структурными элементами для создания антител к вирусам
5. высыпаться (хоть это не является рекомендациями по питанию, всё равно добавлю сюда, так как это очень важно)
Теперь подробнее. Какие продукты употреблять, чтобы это всё выполнить. Сколько есть и когда.
Как правильно питаться на карантинных каникулах
Во-первых, что бы хотел отметить отдельно. Исключите полностью алкоголь на карантинных каникулах. Я понимаю, что для многих каникулы - это праздник. И хочется его отметить. Но это не про здоровье. И сказки про употребление вина в Европе, якобы оно им помогает сохранять долголетие, могут работать в другое время. Но, как мы все видим, итальянцам и испанцам вино никак не помогло.
1. Повышение чувствительности к инсулину
Для этого необходимо отказаться от быстрых углеводов, продуктов с гликемическим индексом >50 единиц. Это сахар, сладости, мучное, свежий хлеб, шлифованный рис, картофель, варёная морковь, свёкла, фруктовые соки.
Питаться нужно три раза в день. Перерыв между приёмами пищи не менее четырёх часов, чтобы чувствовать лёгкий голод. Вечером есть только белковую и жирную пищу, без углеводов.
Добавьте движения.
Если вы сидите дома, то устройте генеральную уборку в квартире или перестановку мебели, которую давно хотели провести. Ещё лучше - устроить косметический ремонт в жилище.
Если вы на даче, то тем более нужно много двигаться. Снег давно сошёл, есть чем заняться на участке, во дворе.
В результате того, что перенасыщение углеводами уйдёт и расход калорий увеличится, уровень сахара в крови стабилизируется и организм станет лучше готов к стрессовым нагрузкам.
2. Соблюдать баланс калорий
Хотя на своём канале я всех призываю сбрасывать лишний вес, сейчас это занятие совсем ни к месту. Не время создавать дефицит калорий, когда вирусы атакуют.
Но и переедать не нужно. Старайтесь выходить из-за стола слегка голодным, но не голодайте.
3. Пища, богатая микроэлементами и витаминами
Обязательно включите в рацион замороженные овощи, ягоды или свежие фрукты. В замороженных овощах и ягодах методом шоковой заморозки сохраняется максимальное количество витаминов. Старайтесь не переваривать овощи, витамины в них разрушатся. Не полностью. Но всё-таки.
4. Достаточность белка
В условиях опасности заболеть необходимо как минимум повысить количество белка в рационе до 1,5 грамм на 1 кг вашего веса. Можно на время даже до 2 граммов/кг. Поверьте, ничего с вами не случится, только если у вас не больные почки.
Если вы не вегетарианец, то ешьте курицу, индейку, говядину, так как это мясо не содержит много жира. Незаменимы будут куриные яйца и лёгкие сорта сыра.
Для не любителей мяса, на помощь приходят горох, фасоль, киноа.
Иммунитет существенно поднимается, когда белка в рационе в достаточном количестве, проверено на собственном опыте. Я бы даже поставил этот фактор выше витаминов. Так как витамины работают только для профилактики. А если заболел, тот тут уже витамины не помогут, а всё зависит от того, насколько подготовлен ваш иммунитет.
5. Режим и сон
Это очень важно. Нельзя недооценивать этот фактор. Если организм привыкнет засыпать и просыпаться в одно и тоже время, то и эндокринная система работает как часы. Секреция очень важного гормона роста, который занимается починкой всего и вся в нашем организме, максимальна в первые часы сна. Если упустить этот момент, то будет недостаток этого очень важного соматотропного гормона.
Чем старше человек, тем меньше часов сна ему нужно. Если подросткам нужно спать 9-10 часов, взрослым 7-8 часов, то пенсионерам порой достаточно 6-7 часов сна в сутки. И это совершенно нормально.
Ставьте лайк!
Спрашивайте в комментариях, уточняйте. На все ваши вопросы отвечу с удовольствием. Старался очень кратко осветить эту тему, так как длинные статьи сложно прочесть.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ О ПРАВИЛЬНОМ ПИТАНИИ
Читайте также:
Как и зачем я похудел на 26 кг за 4 месяца. Какие продукты ел. Мои фото до и после.
Самые читаемые мои статьи за 2019 год