В условиях карантина они держались до последнего: сначала точки общепита работали по сокращённому графику, а с 23 марта вынуждены были закрыться «на каникулы». При этом никто не отменял выплату зарплат сотрудникам, оплату аренды, страховых взносов и т.д. Ясное дело, без посетителей рестораны и кафе ждут серьёзные убытки. Необычный выход из положения нашли в Висбадене (Гессен). Владельцы ряда заведений организовали предварительную продажу сертификатов на свои услуги, которые можно будет использовать по окончании карантинных мер. Проект называется «Любовь к родине» (Heimatliebe) и пока что охватывает только один город. Запустила эту программу команда висбаденского event–агентства Wio при поддержке Немецкой ассоциации отелей и ресторанов (DEHOGA). «Я руководствовался примером из Берлина — там уже работает подобная платформа helfen.berlin. Сейчас мы готовы помогать заведениям, вести сайт и выступать в роли посредников», — рассказывает владелец агентства Паскаль Рюк в интервью изданию Wi
Плати сейчас, ешь потом: как в Гессене спасают рестораны от банкротства
25 марта 202025 мар 2020
366
2 мин