Сегодня с вами хочу поделиться очень интересным рецептом, называется он супер закуска - мини круассаны с лососем.
Это закуска праздничная и настолько вкусная, что порадует не только вас ну и ваших гостей.
Какие же ингредиенты нам понадобится для закуски.
Упаковка слоёного теста, из зелень петрушки примерно 150 грамм, сыра твердого 100 грамм, и пару ложек сметаны. Копченый лосось 100 грамм.
Приступаем к приготовлению нашей закуски
Для смазки круассанов, необходимо взять неглубокую миску и вбить туда желток.
Петрушку необходимо мелко нашинковать.
Слоеное тесто, если необходимо вынуть из упаковки и развернуть и разрезаем на четыре равные части.
На четыре равных треугольника затем каждый треугольник ещё нарезаем пополам.
Ну и поскольку мы будем готовить закуску, а это мини круассаны, то ещё каждый маленький треугольник разрезаем ещё напополам.
На край каждого треугольника мы выкладываем пол чайной ложечки на каждый треугольник сметаны густой.
Сверху сметаны посыпаем зеленью петрушкой.
Сверху на сырую петрушку кладем кусочек копченого лосося .
А сверху на лосося выкладываем сыр, который предварительно натерли.
Далее необходимо каждый треугольник свернуть в круассан, сворачивать начиная с большого края к маленькому краю, то есть колбаской.
Далее защипывать края, Затем необходимо подготовить противень застелите его бумагой для запекания и выложить все мини круассаны на данную бумагу, то есть на пергаментный лист.
Теперь необходимо каждый круассан смазать верх желтком при помощи кисти.
Далее необходимо духовку разогреть на 180 градусов и отправляем круассаны запекаться примерно на 20-25 минут. Это мы увидим из золотистой корочки круассанов.
Как видите готовить это блюдо очень легко , очень просто. Оно настолько это блюдо вкусное и оригинальное, что готовить его вы будете снова и снова. Я уверена, что всем гостям понравится и они обязательно попросят у вас рецепт.
Далее когда круассаны будут готовы, необходимые выложить их на тарелку чтобы они остыли.
Приятного аппетита!
Если вам понравились рецепты, подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки. Я могу с вами поделиться еще просто невероятными рецептами, которые вы даже не пробовали.
Рекомендую к просмотру рецепт из предыдущей статьи нажмите на слово "Здесь"
Если вы знаете, как сделать блюдо еще вкуснее, пишите свои Коментарии
До новых встреч на моем канале!