Готовим куриные котлетки с сыром и шпинатом. Очень вкусные получаются

Это очень простой рецепт куриных котлеток со шпинатом и сыром, которые не требуют много времени. Моя семья просто обожает кушать их на завтрак.

Ингредиенты:

• Куриное филе или куриный фарш 350 г
• Свежий или замороженный шпинат 150 г
• 1 яйцо
• 1 столовая ложка панировочных сухарей
• 1-2 зубчика чеснока
• Соль
• Оливковое масло
• Сыр 50 г

Приготовление:

1. Вскипятите воду и добавьте в нее шпинат, после того как шпинат потеряет объем и станет мягким, слейте воду и оставьте охлаждаться.
2. Пропустите филе через мясорубку.
3. Измельчите шпинат ножницами, смешайте с фаршем и яйцом. Добавьте чеснок, немного тертого сыра и соль по вкусу . В самом конце добавьте одну или две столовые ложки панировочных сухарей. Хорошо перемешайте.
4. Когда вы все хорошенько перемешали, можете немного смазать руки маслом и приступать к формированию котлеток.
5. Обжарьте котлетки на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.

Котлетки готовы!

Надеюсь вам понравился рецепт!