Нагрейте духовку до 180 градусов. ножом снимите тонкие ленточки цедры с половины апельсина. Разрешите апельсин пополам и нажмите сок из обеих половинок.
Очистите бананы, нарежьте ломтиками вдоль и уложите в неглубокую форму для выпечки. Полейте медом или сиропом, разложить сверху кусочки масла и апельсиновую цедру.
Задавайте 10 мин, пока бананы не прогреются, а соус не приобретет консистенцию сиропа.