Конец марта. Полным ходом идёт подготовка к новому дачном сезону, и вы, наверное, задумываетесь о том, чтобы вырастить на своем огороде что-то новое, ранее не известное.
Расскажу о том, как я однажды выращивала мелотрию. Возможно, мой опыт будет кому-то полезен.
Про мелотрию шершавую я впервые прочитала в садовом журнале ещё в те времена, когда я жила в большом городе и только планировала переезд в деревню. Это было настолько давно, что я ещё читала бумажные журналы.
Вспомнила я об этом растении далеко не в первый год своей загородной жизни. Но, когда были позади самые неотложные вопросы, такие как забор, водопровод, отсыпка дороги щебенкой, захотелось чего-то нового, экзотического в огороде.
Поиск семян мелотрии был не прост. Они не продавались в обычных садовых магазинах, да и заказать доставку по почте удалось не сразу. В интернет-магазинах семян нужно накупить всякого-разного на определённую сумму, один пакетик никто отправлять не станет. Первый раз я заказала миллион различных помидоров, зелень, цветы, ну и, конечно, пару пакетиков мелотрии, ради которых всё и затевалось. После оплаты пришёл заказ, в котором отсутствовали долгожданные семена. Типа, извините, отправили вам почти всё, но вот этого товара не оказалось на складе.
Мне вернули деньги только за эти два пакетика (что-то около 60 рублей), а полученные в этой посылке помидоры сажала потом несколько лет, но до конца так и не использовала.
Вторая попытка доставки семян по почте оказалась удачной. Наконец, у меня в руках оказались семена мелотрии шершавой.
Про проращивание, высадку рассады и прочее, подробно писать не буду. Всё как с обычными огурцами, а про огурцы вы и так знаете. Выросли растения легко и быстро, вились по опоре, давали плоды.
Но что делать с этими плодами?
Вот что пишет про мелотрию Википедия:
Мело́трия шерша́вая (лат. Melothria scabra) — многолетняя лазящая травянистая лиана из рода Мелотрия семейства Тыквенные. Происходит из тропических лесов центральной Америки[2] и иногда культивируется ради маленьких съедобных плодов, напоминающих по вкусу огурцы.
Действительно, по вкусу эти плоды напоминают огурцы. Но не те молоденькие огурчики, немного сладковатые, нежные, с незаметными семенами, которые пахнут свежестью и на разрезе оставляют манящие капельки сока.
Этот экзотический овощ больше похож на те огурцы, которые некоторые огородники оставляют на семена. Толстая кожа, огромные жесткие семечки, какая-то противная кислинка, почти никакого запаха.
К тому моменту, когда плод мелотрии достигает размера мелкой оливки, она уже именно такая перезревшая.
Есть мелотрию свежей никто в нашей семье не захотел. Поэтому я полезла с интернет за советом, как сделать её вкусной.
Все советы сводились к тому, что её нужно замариновать, как маринуют огурцы.
Но мне заранее было понятно, что если я не люблю никакие овощи, пропитанные уксусом, то и этот не станет исключением. Поэтому я, в качестве эксперимента, добавляла ягодки мелотрии к моим чудесным квашеным огурцам, которые я делаю ежегодно в больших количествах.
И что вы думаете? Стали ли мелотринки похожи на мелкие квашеные огурчики?
А вот и нет.
Они как были, так и остались уменьшенной копией перезревших огурцов с противной толстой кожей.
Хорошо ещё, что присутствие мелотрии в банках с огурцами никак не повлияло на вкус самих огурцов.
Вот такой оказался неудачный опыт выращивания экзотического растения.
Больше я её не сажаю.
В декоративных целях этот вьюнок не заслуживает внимания, а с пищевых - тем более.