Лайк с каждого любителя драников! Именно их сегодня мы предлагаем вам приготовить! Только в постном варианте, без яиц.
Для приготовления понадобится:
Картофель - 6-8 шт (лучше выбирать несочные сорта)
Соль, перец и зелень - по вкусу
Масло растительное - ½ стак
Описание приготовления:
1. Картофель почистите, промойте. Натрите его на крупной терке или поручите измельчение кухонному комбайну.
2. Тёртый картофель посолите, поперчите, если хотите, добавьте рубленую зелень. Перемешайте.
3. В сковороде на средне-высоком огне разогрейте масло. Картофель хорошо впитывает масло, поэтому после каждой порции драников его нужно будет подливать.
4. Массу из тёртого картофеля (полторы столовой ложки) выложите в горячее масло на сковороду, разровняйте, превратив её в блинчик.
5. Жарьте драники с каждой стороны по 3-4 минуты.
6. Готовые драники выложите на слой из бумажных полотенец, чтобы они впитали лишнее масло.
Если решите приготовить какое-то блюдо по нашим рецептам, выкладывайте в свои социальные сети и отмечайте наш аккаунт. С удовольствием сделаем репост! Также с нетерпением ждём ваших любимых постных рецептов! Присылайте их в директ с фотографиями!
#МГУПП #рецепты #еда #постноеблюдо #драники